■「居酒屋の原点」を目指して…千葉・茂原の魚自慢の居酒屋「OSAKANA DINING もんしち」■

外房大原漁港直送の新鮮な海の幸とともに、きき酒師が厳選するこだわりの地酒をかたむけながら
ゆったりと癒しの時間をお過ごし頂けることで、地元で人気の居酒屋。

【もんしちのこだわり】
千葉県茂原市の近くにある大原漁港から旬の魚を毎日直送で仕入れて
" その日の一番旬 "なものをご提供します。

【こだわりの料理】大原漁港から旬の魚を毎日直送！
絶品！大原漁港直送お刺身料理
お店で仕込む出来たてのお豆腐
居酒屋もんしち豆腐はご注文を頂いてから仕込む自慢の絶品豆腐です。
千葉県茂原市居酒屋もんしちのこだわりのお酒
地酒・本格焼酎をはじめ、こだわりの梅酒＆果実酒などをきき酒師が直接吟味し選定しています。
お酒と料理のマリアージュにも気を使い、最高の組み合わせで深い味わいを感じて頂きます☆

【築250年の隠れ屋家庭的空間】
もんしちはお料理だけでなく“ゆっくりくつろげる“場所にこだわっています。
居酒屋もんしちは千葉県内でも数少ない築250年の旧家屋を改築しました。
ノスタルジックなモダン和風の癒し空間で思う存分お寛ぎ頂けます。
タイプの違うたくさんの個室、ｿﾌｧｰ席・ﾏｯﾄﾚｽ席・掘りごたつ60名様まで入れる宴会場などがあり、
お仲間、ご用途に合わせてお席が選べるところが人気の一つ☆

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お客様はお子様からお年寄りまで幅広くご利用頂き、
ご家族連れ、カップル・接待・ご宴会などのご利用など、多岐にわたります。
社員の平均年齢は27歳、料理長30歳の和食人。
アルバイトも学生が中心でとても若い職場ですが、
60歳以上の職人のアルバイトさんも若者と一緒に楽しく働いています♪
スタッフはみんな和気あいあい楽しく、アットホームな雰囲気で働いています！

当店は「本来の居酒屋」を意識して、本物・新鮮・美味しいものにこだわり、すべてお店で手作りしています。
料理をしっかり覚えたい方には最高の環境☆
将来独立を考えている方、店舗運営のノウハウすべて教えますよ☆
ふぐの免許・利き酒師の免許なども、ヤル気があれば取得可能です。

当店で料理人としての腕を磨きませんか？
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【HP】→　http://www.monshichi.com/