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真打ねぎま商店の求人情報｜東京都江戸川区

［シンウチネギマショウテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ

業態	焼鳥居酒屋
客単価	2000円〜3000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	JR総武線小岩駅より徒歩2分　京成本線京成小岩駅より徒歩14分
勤務地	東京都江戸川区西小岩1-27-29 東京グランファースト 208　[地図]
定休日	月曜日

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年4月11日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜40万円 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※スキル・経験に応じた役職・待遇をご用意します ※個性にあった働き方をご提案しますインセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	店長経験者または飲食店経験1年以上の方
勤務時間	15：00～翌5：00 実働8h・シフト制・休憩1hあり＜シフト例＞＊15：00～24：00（終電を考慮）＊20：00～翌5：00 終電考慮
休日・休暇	月6日年間休日110日週休2日制 ▼慶弔休暇あり産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇有給休暇
待遇	▼独立支援制度ありバイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	～・～・～・～・～・～・～・～・～・～小岩の地域密着型焼き鳥居酒屋メディア掲載もある実力店です！年間休日110日でしっかり休める◎ 昇給・ボーナス・インセンティブ制度ありでモチベーションUP♪ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～【仕事内容】 ◆接客・配膳 ◆会計業務 ◆調理・盛りつけ ◆メニュー開発 ◆仕入れ・食材管理 ◆店舗マネジメント ◆そのほか、ホール・キッチン諸業務当店はやや小規模なお店のため、ホール業務とキッチン業務とを兼業していただくスタイルをとっています。スタッフがみんなお店の状況におうじて臨機応変に対応して、うまくお店をまわしています。仲間と協力して、楽しく仕事をしてくださいね♪ なお、力仕事が必要な業務をお任せする場合もあります。「入社してすぐに活躍してもらいたい」とまでは思っていませんので、まずはお店の環境や人に慣れていただきます。上司や先輩に冗談を言えるくらいに、お店になじんでいただけることが理想です。最低限の決まりごとはあっても、がちがちにマニュアルがある会社ではありません。それゆえ、伸び伸びと仕事に取り組んでもらえたらうれしいです。〇●＊ここがポイント！＊●〇【1】独立希望者歓迎！支援いたします出店準備中のため開業ノウハウが学べます。意欲がある方には、お店を運営するための「ヒト・モノ・カネ」の管理全般をお任せ。独立支援制度が充実しているので、将来独立を考えている方には理想的な職場だと思います。実際に当店から独立した社員が数人ほど経営者として頑張っていて、チェーン展開している人もいます。現在店⾧をしている社員は創業当時（25年前）からのスタッフ。運営スキルに関しては、トップレベルです。こんな実績あるお店で、しっかりと知識＆スキルを身につけることができます。【2】どんな方でも働きやすい職場現在のスタッフは、ほとんど20代。男女比は3：7、社員が男性のみでアルバイトは女性がほとんどです。若手が活躍中のお店ですが、年齢や性別にかかわらずどなたでも活躍できる職場。お客さまもスタッフもともに、老若男女問わずなじめるお店です♪ 【求める人物像】 ●明るく、元気な接客ができる方 ●仲間と連携して、チームワークができる方 ●これまでの経験をいかして店舗運営に取り組みたい方 ●やる気があり、成長意欲にあふれている方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください。みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞真打ねぎま商店正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜焼鳥居酒屋＞　真打ねぎま商店

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創業28年の焼き鳥居酒屋
地元・小岩で愛されるお店をこれからも目指していきます！

業績好調◎
これを背景に事業＆店舗拡大を計画中です♪
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◆小岩で人気の焼き鳥居酒屋
JR総武線・小岩駅から徒歩2分の場所にある好立地◎
開店して28年の歴史をもつ、小岩というあたたかい街に愛されつづけているお店『真打ねぎま商店』。

創業28年のお店なので、常連の方々が多くリピーター率も高めです。
常連の方々のお住まいは、ほとんど「小岩」。
地元・小岩に根づく地域密着型店舗として、日々営業しています♪

～◆ 新店の出店準備のための募集 ◆～
今回の募集では、新しいお店の開業準備に備えた「幹部候補・社員」の増員が目的です。
飲食業態＆店舗マネジメント業務の経験者であれば、新店の店長になっていただきたいと考えています。
予定としては、2名ほどの採用を検討中。
理想的な人材が集まり次第ではありますが、2025年12月ごろのオープンを目指しています♪
※物件は、江戸川区・江東区・墨田区・葛飾区で現在探しています

◆こだわりのおいしい焼き鳥をご提供
当店ではじっくりと炭火で焼きあげた、ほっぺたの落ちる「焼き鳥」をメインでご提供。
28年間小岩で愛されつづけてきた理由が、当店の「焼き鳥」にしっかりと宿っています。

全席掘りごたつで、居心地がいいのも特徴の一つ。
大人数でのご利用に自信があり、どんなお客さまのニーズにも対応するお店を目指しています♪
これから小岩の老若男女、全世代が集まるあたたかい地域密着型居酒屋を目指します！

≪採用担当者から求職者へのメッセージ≫
当社の採用ページをご覧いただき、まことにありがとうございます！
弊社の特徴は、社員それぞれの良いところも悪いところもすべて見て評価している点にあります。
素直でハングリー精神がある方には、社歴関係なくどんどんポストと給料でお返しします。
上昇志向はないけれど、とにかく真面目にお店を支えてくれる方には給与と休暇でお返しします。

こんなスタッフへの想いがあふれた、居心地のいいお店であなたも働きませんか？
ご応募、お待ちしています！！