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「SALVATORE CUOMO & BAR 大宮」の求人情報

[ サルヴァトーレクオモアンドバール オオミヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツェリア&バール
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR宇都宮線 大宮駅より徒歩1分 JR埼京線 大宮駅より徒歩1分
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-92 ホテルメイン B1F・1F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社本久

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ■調理経験・イタリアン業態での経験がある方
■FC店舗であるため、レシピ厳守や利益などの大切さを理解できる方

【外国籍の方は…】
■日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方も応募OK
┗特定技能の資格をお持ちの方歓迎
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制、休憩あり)
※上記時間内で9時間勤務・実働8時間
※勤務時間は店舗により異なります
休日・休暇 月9日休み
※定休日:12月13日・1月1日

■有給休暇
■年末年始休暇
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■食事つき
■各種社会保険完備
■制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 経験を活かし新たなステップへ☆ /
イタリアンの人気店『SALVATORE CUOMO』
丁寧なサービスを身につけるチャンス♪
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【 仕事内容 】
■生地からピッツァの形成、焼き上げなどのピッツァづくり
■仕込み
■盛り付け

料理長として、イタリアンの調理業務全般をお願いします!
これまで培ってきた調理スキル・イタリアン業態での経験を活かしてください◎

--大切なのはあなたの“頑張りたいという気持ち”--
今回は経験者募集。
「ここでさらにスキルを極め、飲食業界で活躍していきたい」
そんな意欲をお持ちの方にぴったりな職場だと思っています!

大切なのは“柔軟な考えをもって仕事に取り組んでいただくこと”
その場の勢いではなく、経験を活かしながら着実に業務に取り組んでいただけたら嬉しいです。

●━… 当店で働くPOINT! …━●
▼▼調理スキルを極められる環境、ここにあり!
『SALVATORE CUOMO』の人気メニューといえば、ナポリの伝統的な作り方を大切にした〈ナポリピッツァ〉。
当店ではクオリティの高いピッツァをご提供するため、社内で調理に関する試験を実施。
その試験に合格したら、店舗でピッツァを調理できるようになるんです!

制度を整えているので、着実なスキルアップが可能◎
明確な目標をもったうえで業務にチャレンジできますよ!

▼▼仕事もプライベートも大切に
当店では【月9日休み+有給休暇・年末年始休暇】をご用意。
休みがとりづらい飲食業界ですが、弊社ではしっかりお休みを取得できますよ。
十分に休息をとり、心身ともにリフレッシュした状態で日々のお仕事に励んでいただきたいと思います。

また、有給休暇は1年目から必ず消化していただきます。
2年目からは年間20日の有給休暇を取得することができるので、ちょっとしたバカンスにいくことも♪

▼▼既婚スタッフ多数在籍中
休日・給与は、安定した基盤のもと支給。
家庭をお持ちの方も、安心して長く勤務することが可能です!
家族手当・出産祝いなども支給します◎

【 こんな人にピッタリ 】
●イタリア料理、ピッツァが好きな方
●サルヴァトーレの技術を学びたい方
●向上心を持って前向きに行動できる方
●将来独立を目指している方
●経営やマネジメントにも興味がある方

マネジメントや経営ノウハウも学ぶことができるので、将来はピッツァ一本で進むもよし、店長を目指していくもよし…
ここで学んだ経験をどんどん活かしてください◎
== 興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください! ==

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>SALVATORE CUOMO & BAR 大宮 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ピッツェリア&バール> SALVATORE CUOMO & BAR 大宮

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『SALVATORE CUOMO』がプロデュースするピッツェリア×バール
世界最高峰のピッツァにリピーター続出★

本格的に調理を学べる試験&制度あり!
前職給与をしっかり考慮し給与を決定!
たくさんのことを学び、吸収できる環境です◎
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【 SALVATORE CUOMO & BAR 大宮 】
ナポリピッツァを日本に広めた功労者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア!
大宮駅から徒歩1分という抜群のアクセスに加え、デリバリーも併設!
ディナーやランチはもちろんのこと、職場やご家庭でもたくさんのお客さまにご利用いただいています☆

自慢のナポリピッツァはもちろんのこと、アンティパスト(前菜)やグリル料理などのメニューも充実!
イタリア産ワインはもちろんのこと、カクテルやビールなど豊富なドリンクを取り揃えています。

カジュアルなのに質の高いサービスを提供する点も人気の秘訣◎
あなたも最高のサービス・料理を追求&提供する、飲食人として活躍してみませんか?


\◆ピッツァイオーロが作り上げる世界最高峰のナポリピッツァ◆/
世界最高峰とうたわれることも多いサルヴァトーレのナポリピッツァは、ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)なくして語ることはできません。
“サルヴァトーレの宝”とも言われるピッツァイオーロは、厳しい指導のもとで経験を積み、常に真剣勝負でピッツァと向き合うことで技術を習得します。
ピッツァづくりは、作り手の状態次第で味や食感が変化する繊細な作業。
湿度や温度、生地の形成から焼成、窯の状態を最良に保つことなど、全てがピッツァの味に直結するのです。

ピッツァにこだわっている当店では、社内でピッツァづくりに関する試験を実施
その試験に合格したら、店舗でピッツァを調理できるようになります!
すべては、“クオリティの高い最高のピッツァをご提供するため”!
きちんとした制度を整えているので、着実なスキルアップが叶います♪


【 運営会社:株式会社本久 】
---食を通じて笑顔をお届け---
1948年に設立し、今年で75年という歴史ある企業です。
当社は外食事業の他に幅広い事業を展開し、安定した経営が強み◎

堅実な運営を続ける安定企業ですので、待遇充実&定着率もバツグンです!

\\ ここが当社の魅力 //
その1)◆ キャリアアップが叶う環境 ◆
経験者はもちろん、経験が浅い方でも問題なし
入社してからのキャリアの道をしっかりご用意しています。
新入社員→副店長→店長→エリアリーダー→SV→営業部長
チャレンジ精神を大切する方や実力のある方をしっかり評価していきます◎

「キャリアに箔をつけたい」そんな考えをお持ちの方も大歓迎!
中途入社の方は、スキル・経験に応じて研修期間後はいきなり店長候補としてスタートすることも可能です。
いちスタッフから幹部候補を目指すのに最高のタイミングですよ。

その2)◆ 安定母体ならではのうれしい手当多数 ◆
▼月給は前職給与をしっかり考慮して決定
▼賞与年2回+業績賞与年1回支給
▼家族手当・交通費支給・社会保険完備など…

他にも多数福利厚生をご用意☆
社員定着率も高い企業ですので、働きやすさもしっかり重視しています!

その3)◆ 給与がどんどん上がる!? ◆
「全然給与が上がらない…」というのは、よくある悩み。
しかし、当社ではそんな悩みを抱える方はほとんどいません!

勤務年数や実力・会社への貢献度を公平に評価。
一般社員として5年間活躍した方は、平均で100万円ほど年収がアップしています◎
もちろん、役職に就けばさらなる昇給が可能!
高い意欲を持って仕事に取り組んでくださいね♪

その4)◆ チャンスは『株式会社本久』にある! ◆
成長速度を緩めることなく、出店を続けている当社。
所沢で50店舗100店舗とどんどん仲間を増やしていきたいと考えています。

今後は、関東全域に展開を計画中!
新店に関わるチャンスがたくさんあるので、ゼロからのお店づくりを何度も経験できます◎
大変だけど、それ以上のやりがいや充実感を感じられる店舗の立ち上げ!
あなたも、つくり上げる楽しさを味わってみませんか?

その5)◆ 今のあなたが未来のキャリアを助ける! ◆
キャリアアップについての悩みを抱える方は必見!
当社では、飲食業界でキャリアを築くのに必須スキルである〈マネジメント〉を習得可能です。

店長は、日々の業務を通し、原価や人件費を理論に基づいて分析するスキルが身につきます。
PL値や損益計算表も展開されているので、考え・判断する能力をGETできますよ◎
将来的にSVや幹部など、上を目指している方にピッタリの環境です。

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《 働くスタッフの声 》
---▼未経験(22歳)
「飲食店でイチからスキルを身につけたい」という想いのもと入社を決意しました!
日々覚えることが多く最初は戸惑いましたが、毎日ワクワクした気持ちで働けるこの職場が好きです。
店舗運営を円滑におこなうためには、スタッフ同士のコミュニケーションが必須◎
チームワークを大切に、声掛けをしながら業務に取り組んでいます。

---▼店長(30歳)
アルバイトで接客業を経験したのちに、ホテル業界に就職。
「マネジメントスキルを身につけたい」という想いがあり飲食店に転職しました。
店長業務を担ってからは、従業員の成長や目標を達成した時の喜びをヒシヒシと感じます。
ホール現場にもしっかり出て、お店の状況を常に確認◎
裁量度の大きな仕事ではありますが、日々やりがいを感じながら仕事ができています!
最近は将来は「SVになりたい」という想いを掲げ、努力しています。
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【 運営ブランド紹介 】
◆『PIZZA SALVATORE CUOMO』
◆『SALVATORE CUOMO&BAR』
◆『村さ来』
◆『はなまるうどん』
◆『幸楽苑』
◆『焼肉きんぐ』
◆『万さく』
◆『てんや』
◆『ゆず庵』
◆『がってん食堂』
◆『かつはな亭』

人気ブランドを数多く手がけており、飲食事業も盛り上がりを見せています。
どのブランドも“顧客感動”を第一に、スタッフ一同質の高いサービス提供を心掛けています。
まだまだ未熟ですが、「お客さまのため!」という思いを持ち、全力で営業中◎
いろいろなスタッフがいるので、互いに刺激し合い、高め合えること間違いなしです!

あなたの仲間入りを心よりお待ちしています!
<応募先>SALVATORE CUOMO & BAR 大宮 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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