「和味 志元」の求人情報

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親しみやすさも大切に。
隠れ家のような佇まいの和食店！
ホール社員を募集中◎経験者歓迎
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■■『和味 志元』
場所は、横浜・関内。
ブルーの外観が特徴的で、隠れ家のような佇まいの日本料理店です。
横浜や銀座の名店で修業を積んだ店主が、あたたかみのある料理とおもてなしを提供しています。

客層は30代以上で、大人の落ち着いた方々がメイン。
大切な方とのお食事や、お一人でのご褒美的なお食事をお楽しみいただいております。

～ ホールスタッフを積極採用中 ～
今後、より接客に力を入れていくために、ホールスタッフの採用を強化しています。
堅苦しさを感じさせない、親しみやすいおもてなしに自信がある方は大歓迎◎
物腰のやわらかいサービスで、お客さまにとって贅沢なひとときを演出してください！

◆◆ 上質な食材と調理へのこだわり ◆◆
愛媛・新潟から直送される天然の本マグロや、三河から仕入れるウナギなど。
料理に使用するのは、店主が自ら厳選する旬の食材です。
本物の素材を扱うので、シンプルな調理にこだわります。

◆◆ 日本酒＆自然派ワインが豊富 ◆◆
日本料理に合うのは、やはり日本酒。
季節の食材と相性を考え、こだわり抜いた銘柄をそろえています。

さらに、自然派ワイン好きの店主がセレクトしたワインも豊富！
日本酒から自然派ワインまで、お酒についてもイチから学べる環境です。

::【 当店を開業した店主の想い 】::
──食材や生産者の方ともっと触れ合いたい。
──高級料理屋のような堅苦しすぎるお店は自分には合わない。
──料理屋寄りだけど、居酒屋テイストもあるお店をつくりたい。
そんな想いのもと、当店を開業しました。

2022年9月のオープンから、その想いは変わりません。
これからもブレることなく、お客さまにあたたかみのある料理とサービスを提供します。

《 最後に… 》
「潔さ」をモットーに、人・もの・道具にまで気持ちを込められる方と一緒に働きたいと思っています。
当店の想いに共感できる方は、ぜひ一度お話ししてみませんか。
エントリーをお待ちしております！