櫻木の求人情報｜東京都中央区

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《完全予約制の高級日本料理店》
有名ホテル出身のオーナーが率いる実力店！
少数精鋭チームで技術を高めませんか？
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＼＼正社員の料理人＆アルバイトの洗い場スタッフ募集／／
こだわりの詰まった料理と心を込めたおもてなしが評判の当店。
着実にリピーターを増やし、今では予約の取りづらい人気店へと成長を遂げました。
【ミシュランガイド】2024・2025のセレクテッドレストラン、【食べログ百名店】2025にも選出されている実力店です◎

この度お店のさらなる発展に向けて、体制強化のために新しいスタッフの募集がスタート！
長く活躍していただける方と出会うために、まずはいろいろな方とお話ししたいと考えています。
腕に自信のある方はもちろん、経験が浅い方、未経験の方もまずはご応募ください◎

◆◆　築地に佇む高級店『櫻木』　◆◆
日比谷線・築地駅から徒歩3分。
2022年8月から営業している、高級日本料理店です。

内装は、有名デザイナーによるオーダーメイド。
土壁と木が特徴的な、ぬくもりあふれる明るい空間です。
完全予約制、カウンター8席のみの上質な空間で、ゆったりと食事をお楽しみいただいています。

お客様は常連さんを中心に、落ち着きのある大人のお客様が多くいらっしゃいます。
小さな心遣いが喜ばれるお店ですので、お客様の様子を見ながら接客をしていきましょう。

【日本食の料理人として長年従事してきたオーナー】
銀座の日本料理店で3年間勤務。
その後『パークハイアット東京』内の日本料理店『梢（こずえ）』で18年間修業を積み、スーシェフとしても活躍。
知人の料理店にてさらに経験を積み、『櫻木』をオープンしました。

▼当店のポイント
///厳選した食材で表現する一皿///
日本全国の旬な野菜を厳選して取り寄せています。
メニューは完全コース制の一斉スタートで、18：00からの1回転のみです。
また、食材だけでなく食器にもこだわっているのが当店の特徴。
こだわり抜いた一皿をご提供しています。

///少人数制で親しみのもてる環境です///
現在は正社員が1名、アルバイトスタッフが3名在籍しています。
オーナーを含め、みんな明るく楽しく働いているワンチームです。
あなたもきっと、すぐに馴染めますよ！

高級店ではありますが、堅苦しさはありません。
スタッフ一同、新しい仲間をあたたかくお迎えします◎

◆◆　『櫻木』からのメッセージ　◆◆
数ある求人の中から当店をご覧いただき、誠にありがとうございます。
面接では、あなたの得意な部分や好きなこと、これまでのことなどをざっくばらんにお話ししましょう！
ご応募を心よりお待ちしております。