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コシのある生蕎麦が味わえる高級蕎麦割烹
運営母体は安定した事業を展開中！
開店したてにもかかわらず高評価を得る店で勤務してみませんか？
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麻布十番駅から徒歩3分。
『麻布山 蕎庵 三たて MITATE』は、やま幸グループ代表が新たなチャレンジとしてオープンさせた高級蕎麦割烹です。

◆◆和とシャンパンのマリアージュ◎厳選された食材を使った料理を提供します◆◆
和をモチーフとしたコース料理をご提供。
蕎麦はすべて、お客さまの前で仕上げます！
料理長の地元富山の「八尾外来種」や「とよむすめ」をメインに使った蕎麦。
コシと香りが特徴的で、蕎麦つゆとの相性もピッタリです。

そのほか、季節の厳選食材や新鮮な魚介を楽しめる「蕎麦前7種」や、蕎麦粉のガレットにマグロとキャビアをのせた独自メニューなどもそろえています。
また、料理内容に合わせてシャンパンやワイン、日本酒をご用意。
最高のマリアージュで、特別な時間を過ごしていただきます◎

◆◆独立を目指す方も歓迎します◆◆
幅広い業務に携わっていただけるので、多くのスキルを身に付けることが可能です。
社内独立制度もあり、独立開業へのサポートも充実。実際に制度を利用して独立の夢を叶えたスタッフもいます。

日々の業務でスキルが十分に身に付きますし、経営や数字管理などのノウハウも学べる環境です。
貪欲に研鑽しながら、向上心を持って修業に励んでください！
『麻布山 蕎庵 三たて』の経験が、あなたの成長の糧になれば嬉しいです。

【　業績好調◎新たな仲間をお迎えします　】
多くのお客さまの支えのおかげで業績は好調！
最近では2023年2月にイタリアン業態の『Fragment』もオープン。
安定している企業だからこそ、出店を続けられています。

また、2023年5月からミシュランガイド東京に掲載！
これからも成長を続ける、話題のお店へと成長していきます。

私たちとともに大きく成長していきませんか。
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。あなたのご応募をお待ちしています。