オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月25日 19:12]

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なきざかな神楽坂店◎月8休◎昇給年2回「安定基盤で腰を落ち着けて働きたい」 スキルを存分に活かせます

「なきざかな 神楽坂」の求人情報

[ ナキザカナ カグラザカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 魚介料理・海鮮料理・日本酒バー
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 牛込神楽坂駅より徒歩5分 東京メトロ東西線 飯田橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区神楽坂5丁目35 おおとりビル B1F [地図]
運営 株式会社エー・ピーホールディングス
なきざかな 神楽坂

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜37.5万円 ※経験・能力等考慮の上、優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089〜8万604円)深夜勤務60時間分(1万8,424〜2万1,494円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません

【年収例】
◆年収360万円/店長
◆年収456万円/エリアマネージャー
◆年収500万円/部長
昇給あり 交通費支給
応募資格 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。
勤務時間 シフト制 例1)13:00〜23:00 例2)14:00〜24:00
休日・休暇 週休2日制(月8日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
月8日以上休み
待遇 交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
■店長・店長候補…オーダー、お料理、ドリンク類のご提供、お会計などのホールでの接客業務、慣れてきたらアルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画などを、少しずつお任せして行きます。


ーこんな方に最適
・鮮度抜群の食材を扱い、経験を積める環境がいい
・和食を学びたい、学びなおしたい等
他では扱えない様な上質な食材を仕入れ、提供するお店だから、多様なご希望に添える環境が揃っています。

経験の浅い方は、将来に向けて確実に役立つ、知識・技術を習得できる、希少な環境があります。

【求める人材】
・調理経験者歓迎!(和食・イタリアン・フレンチ・ラーメン・中華・カフェなどジャンル問わずOK)
・魚を捌けなくてもOK!
・これから経験を積みたい方もOK!

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します

【株式会社エー・ピーホールディングス】
当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを
約200店舗展開するスタンダード市場上場企業。

素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、
「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、
ヒットブランドを生み出し続けてきています。

日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、
「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、
今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。

<募集背景>
次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦!
“ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、
前例のない、新たな挑戦がスタートしします!

◇自分自身を大切に働ける職場
月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。
プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境!
また、各種福利厚生も充実しているので、
現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、
ご納得いただけるかと思います。
アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています!

◇「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎!
今回の新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、
食材を活かした店舗を立ち上げていくので、
今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。

在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、
知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境!
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、
沢山の道があるからこそのやりがいもあり!
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに!

◇経験ジャンル等は不問!
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチなど、
経験ジャンル不問で募集を行っています。
ジャンルにとらわれず、沢山の経験が活かせるジャンルの為、
業界の経験が活きる環境が揃っています。

業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか?
新たなジャンルを経験することで、
アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ!
<応募先>なきざかな 神楽坂 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <魚介料理・海鮮料理・日本酒バー> なきざかな 神楽坂

なきざかな 神楽坂
★★なきざかな 神楽坂店★★

豊洲市場には存在しない。圧倒的な鮮度の魚がココに!
「なぜ新鮮か」「なぜ美味いか」「なぜこの価格か」
お客様に楽しんで頂けるストーリーが沢山あります!

素材・鮮度にこだわった魚を揃えております。三陸や福井などから、水揚げすぐに船上で締めた「神経締め」の魚!宮崎や千葉などから、早朝「今朝獲れ」の鮮度バツグンの魚をその日のうちにお店で召し上がり頂ける、落ち着いた雰囲気の和食店です。


職人が握る『こだわり寿司』が味わえる
日々届く旬の鮮魚を、40年来の職人の技によって生み出される『漁師寿司』でお愉しみください。漁師〜届く圧倒的な鮮度を味わう「港町鮮度の握り」や、魚本来の旨味を引き出すために熟成をかけた「熟成寿司」など、その日一押しのネタを使った職人の「おまかせ」握りです。


当店用のオリジナル日本酒あり
ドリンク当店用のオリジナル日本酒あり
なきざかなでは、魚によく合う「日本酒」をご用意致しました。季節ごとの魚の味わいに合うようこだわった<五凛(石川・車多酒造)>はオリジナルの日本酒です。時期により、生酒・火入れ・ひやおろし・熟成と表情を変え、それぞれの季節の新鮮な魚介とよく合います。その他にも、季節の限定酒を豊富にご用意しております。美味しい食材に一手間加えた料理とご一緒にお楽しみ下さい。


緑のある大きなテーブルを中心とした、温かみある空間
木の温もりと和の雰囲気を大切にしつつ、照明などの小物に洋を取り入れた、カジュアルながらも洗練された空間。店内中央には緑を抱えた印象的なテーブル席、間近で料理人の手仕事の見えるカウンター席、個室の落ち着いたテーブル席など。普段のお食事から、ご接待、外国からのお客様のおもてなし、特別な日のお祝い、ご宴会までさまざまなシーンでご活用頂けます。
<応募先>なきざかな 神楽坂
店長候補・マネージャーの募集
なきざかな 神楽坂
なきざかな 神楽坂 [魚介料理・海鮮料理・日本酒バー]
牛込神楽坂駅より徒歩5分 飯田橋駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜37.5万円