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「TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA」の求人情報

[ トラットリア ニワ バイ ファーム アキラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格イタリアン
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩2分 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩2分
勤務地 東京都港区北青山 表参道LAB 1F [地図]
運営 株式会社 Food Innovators Japan

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このお店の求人情報

お店の特徴 <本格イタリアン> TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA

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海外配属のチャンスもあり!
イタリアンの巨匠が手掛ける店で、上を目指しませんか?
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★☆『TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA』
(トラットリア ニワ バイ ファーム アキラ)★☆

表参道駅から徒歩2分。
数多くのメディアに取り上げられている料理人、渡邉明氏が手がけるイタリア料理店です。
シェフ自ら毎日調理場に立ち、一流の味を提供しています。

++季節を演出するこだわりの内装++
多くの植物をあしらった店内には日本の伝統を取り入れ、四季の風景を演出しています。
庭園デザイナーが手がける特別個室をはじめ、広々としたテーブル席や、ペットも同伴できるテラス席をご用意。
通常席と特別席ではエントランスを分けており、記念日や接待などのフォーマルな場面にもふさわしい工夫をしています。

++契約農家直送の新鮮野菜++
日本にバーニャカウダを広め、“畑の伝道師”とも呼ばれている当店のシェフ。
全国の畑に足を運び、選び抜いた旬の野菜を取り寄せ、さまざまな調理法で提供しています。
もちろん、野菜以外の食材もすべて一流のものをご用意。
コースからアラカルトまで、極上の料理でお客さまにご満足いただいています。

++肉・魚料理にも自信あり++
牛ステーキや鶏のロースト、豚・ラムのグリル、イタリアンカツレツなど、多彩な肉料理が自慢です。
旬の魚を使ったカルパッチョやアクアパッツァなどのアラカルトメニューもラインナップ。
食材選びと調理法にとことんこだわり、お店に足を運ぶたびに楽しめるお料理を豊富にご用意しています。

~■□採用担当者より□■~
採用後は、当社の業務内容や方針・考えなどを身に付けていただきます。
ご希望される方は、適性を踏まえて海外店舗への配属も可能です!
現在は国内に175店舗、海外にも事業を展開しており、今後はベトナムにも視野を広げています。
この機会に、大きなチャンスを掴んでみませんか?

★あなたとお会いできることを、心から楽しみにしています★
<応募先>TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA

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