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四国の郷土料理を存分に堪能できる"藁家88"
しっかりと学べる環境があるから成長できる！
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和光市駅より歩いてスグにある『藁家88』は、
四国4県の郷土料理を満喫できる居酒屋。
特に、土佐名物の
「鰹藁焼き塩たたき」は見逃せない逸品♪
カウンター横にある焼き場にて豪快に
調理する様子を、ご覧いただけます。
四国の地酒も豊富で、プライベートを確保した
掘りごたつ席個室が充実。
様々なシーンでご利用いただいております。

◆当店名物!!藁焼きの料理◆
当店おすすめの藁焼きとは、
一気に焼き上げることで
旨みをぎゅっと閉じ込める調理法。
高知・土佐名物！豪快に炙った
『鰹の藁焼き塩たたき』や
徳島の地鶏『阿波尾鶏』、
愛媛の『せんざんぎ』、
香川の『讃岐うどん』など
四国の郷土料理が存分に堪能できます♪

◆しっかりと学べる環境◆
当店では、魚介の知識や和食の
調理・接客スキルまでを
しっかりと磨くことができます。

料理人として成長したい方から
サービス経験を身につけたい方まで…。
会社からのバックアップもある環境で活躍できます！

◆落ち着いた雰囲気の店内◆
店内は木を基調とした落ち着いた和空間。
プライベート感のある
接待や顔合わせ、記念日、
少し贅沢なご宴会等にもご利用頂いてます。

居心地の良い空間で、日々気持ちに
ゆとりを持って働けます。

☆★　求職者の皆さまへ　★☆
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。

少しでも興味をもたれましたら、ぜひお気軽にご応募ください！
あなたと一緒に働けることを楽しみにしております。