北欧料理レストラン ALLT GOTTの求人情報｜東京都武蔵野市

吉祥寺の街角でにぎわう、温かい雰囲気の「ALLT GOTT」。
東京でも数少ない、北欧料理を専門とするレストランです。

北欧、特にスウェーデンをイメージして作られた内装は、お洒落ながらもくつろげる雰囲気。
平均年齢25歳のスタッフが、明るい声と笑顔で盛り上げています。

～お店と料理について～
私たちはお店の役割のはじまりを、
『北欧の料理を知っていただく』ことであると考えています。

北欧料理、と聞いて、あなたはすぐにイメージがつくでしょうか？
イタリアンやフレンチと比べると、まだまだ日本には北欧料理のお店自体が少ないこともあり、
その美味しさを知らない方々が多くいらっしゃいます。


そんな方々に当店の料理を食べていただき、北欧料理の魅力に出会ってほしい…
このお店で楽しい時間を過ごしていただくことで、北欧の文化を好きになってもらえたら…
そんな気持ちをもって、日々お客様へ接しています。

人気メニューはノルウェー産ニシンのマリネ、スウェーデン産のベリーソースをかけた鹿肉のローストなど。
北欧ならではの食材を日本の四季に合わせて、美味しく召し上がっていただけるように工夫しています。


～ALLT GOTTで働くということ～

【お仕事を通じて得られるもの】
◆食文化にとどまらず、北欧の文化全般を学べます。
◆北欧のみならず、ヨーロッパの食全般の基礎が身につきます。

レストランでの食事空間は"美味しい、楽しい"もの。
その喜びをお客様と共に味わえるのが、飲食業の喜びであり、やりがいです。
お客様の喜びが自分の喜びとなる…あなたもそんな働き方をしてみませんか？