■銀座コリドー街で人気の創作和食と沖縄料理のお店「しばやま銀座」■
新橋徒歩2分と駅の近い大人の隠れ家！
忙しい日常を忘れてリラックスしてほしい！そんな想いでできたお店です☆
【モットー】は「すべてはお客様の為に！」

《こだわり》
◆「美容と健康」「安全・安心かつ おいしい水」
人体のほぼ70％は水で出来ている為に健康の基本は弱アルカリ性の「良い水」。
その水を野菜の洗浄から、すべての調理に使用する事で料理が美味しくなり身体に良いモノとなります。
またお冷や酒の割水としても使ってます！

◆「産地直送！鮮魚&旬彩も」
ビタミンやミネラルなど美容と健康に良い沖縄料理をより一層美味しくアレンジ♪
他、和洋中のジャンルを問わずに 素材と調理法にもこだわった時季の鮮魚や旬彩料理も多数ご用意☆
いつ来ても飽きない…だから常連の方が多い☆

◆「隠れ家的雰囲気の店内・個室！」
宴会でも少人数でもその時々に合わせたスペースをご用意しています！

◆「焼酎･梅酒・泡盛は100種以上！」
ズラッと並んだボトルを眺めながら、選ぶのも楽しい！
女性には、ハイビスカスやアロエ･ゴーヤのヘルシードリンクがオススメ♪

■働く環境に自信あり！充実した待遇がよい仕事につながります！■

日祝休み！土曜日は交代制で月1回休み！長期休暇もあります！
飲食業界はなかなか休めない…そんなことはありません。
充実した休みを送る人、家族との時間や個人の時間が充実している人こそ、いい仕事をします。
それは仕事以外の時間も大切にし、仕事も時間も大切にできるから…

だから当社は休日以外にも、スタッフが安心して働ける環境を作ります。
高待遇だけでなく、仕事の中ではスタッフのモチベーションアップを大切にしています。
スタッフの「やりたい！」を大切にし、どんどん仕事を任せます。
その中で試行錯誤した経験、失敗と成功の体験が、個人にとってもお店にとっても大きな財産となるからです。

現在、海鮮居酒屋・バー・「しばやま銀座」の3店舗運営中。
今後も店舗展開していく中で、活躍の舞台は無限大にあります！
あなたも自分を試してみませんか？