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NEW 月9日休×賞与最大4ヶ月分|年間休日108日|定着率◎|独立支援ありの人気焼肉店でキャリアアップ
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食彩和牛 しげ吉 横浜元町店の求人情報|神奈川県横浜市中区

[ ショクサイワギュウ シゲキチ ヨコハマモトマチテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 最高級等A5ランク&メス牛にこだわる人気焼肉店
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR根岸線 石川町駅より徒歩2分 みなとみらい線 元町・中華街駅より徒歩6分
勤務地 神奈川県横浜市中区石川町1-15 SAZAビル B1F [地図]
運営 株式会社シゲキッチン

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ◎賞与年1回(2〜4ヶ月分の賞与あり!)
◎昇給あり
◎店長昇格で月給320,000円〜

【手当も充実!】
◆役職手当
◆家族手当
└ 子ども1人10,000円、2人目以降5,000円
◆お誕生会&お祝い金10,000円
◆引越し手当(※規定あり)
◆交通費全額支給

※年齢・経験・能力などを考慮いたします
※試用・研修期間:1ヶ月(同条件)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・飲食店での勤務経験がある方(業態不問)
・ホール/キッチンいずれかの経験をお持ちの方
・これまでの経験を、しっかり評価される環境で活かしたい方

▼こんな方は特に歓迎します
・接客や調理スキルをさらに磨きたい方
・店長・料理長など、キャリアアップを目指したい方
・マネジメントや店舗運営にも挑戦してみたい方
・将来、独立を視野に入れて働きたい方
・人間関係の良い職場で、長く働きたい方

あなたのこれまでの経験を、
“次のステージ”で活かせる環境をご用意しています。
勤務時間
(平日)14:00~23:00
(土日祝)9:30~23:00
※シフト制
※実働8時間/休憩あり
※終電考慮
※店舗により異なります
終電考慮
休日・休暇 ・年間休日108日
・月9日休み(シフト制)
・年末年始休暇あり
・有給休暇あり
 └ 入社初月から付与!毎月1日ずつ自動付与されます
 └ 毎月1日は必ず取得推奨!しっかり休める仕組みです
・バースデー休暇あり

「ちゃんと休める」が制度として整っているので、
無理なく、長く働ける環境です。
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険各種完備
(労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金)
◆独立支援制度
└店長から社長への昇格(店舗買い取り制度)や出店時の開店資金援助あり!
◆資格支援制度(食品衛生管理者、防火管理者など)
◆健康診断(年1回/会社負担)
◆髪型・髪色・ネイル・ピアス自由
◆まかないあり
◆制服貸与

【参加自由のイベントたくさん!】
◆BBQ大会(年1回)
正社員、パートアルバイト全スタッフで楽しむ懇親会。
直近の実績では、山中湖で開催。マリンスポーツも楽しめます!

◆部活制度
バイク部・釣り部・ゴルフ部・ウェイクボード部・スノーボード部など同じ趣味を持つスタッフ同士で楽しんでいます♪

◆社員旅行(年1回以上)
└京都や山梨、グランピングなど過去の行き先はさまざま!

【自分らしいスタイルで働けます】
髪型・髪色・ネイル・ピアス自由!
ピンク・金髪など、自分らしいスタイルでオシャレを楽しみながら働くスタッフもたくさんいます。
「飲食だから身だしなみが厳しそう…」そんな心配は一切いりません!
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<ホール>
お客様が心地よく過ごせる空間づくりをお任せします。
・ご来店されたお客様のご案内・お見送り
・オーダー取り
・料理・ドリンクの提供
・テーブルセッティング、片付け
・レジ業務、在庫チェック など
一つひとつの接客が「また来たい」に繋がる、やりがいのあるお仕事です。

<キッチン>
A5ランク和牛を扱う本格焼肉店で、調理の基礎からしっかり学べます。
・仕込み(肉の下処理・カットなど)
・調理・盛り付け
・洗い物、片付け
・調理器具・食材の管理
・キッチン内の清掃・整理整頓 など
包丁の持ち方から丁寧に教えるので、未経験の方も安心です。

<成長・サポート体制>
お仕事に慣れてきたら、後輩スタッフのお手本として、接客や調理のコツを教えるポジションへ。
先輩が一つずつ丁寧にフォローし、あなたのペースに合わせて“できること”を少しずつ増やしていきます。
「自信が持てるようになるまで、しっかり支える」それがシゲキッチンの育成スタイルです。

<1日の流れ(例)>
14:00 出勤・仕込み・開店準備
16:00 オープン/営業開始
17:00 休憩(まかない付き)
18:00 ディナー営業
22:30 ラストオーダー・閉店作業
23:00 閉店/退勤
※店舗により多少前後します

<キャリアステップ例>
◎入社1年目
まずは接客・仕込みに慣れ、基礎をしっかり習得
◎入社3年目
後輩スタッフのフォロー、
シフト作成・月末処理など、店長業務にもチャレンジ
◎入社4年目
店長に昇進
店舗運営を任されるポジションへ。
売上No.1店舗を一緒に目指しましょう!

<求める人材>
◎お店づくりに興味があり、アイデアを活かして働きたい方
◎お客様に喜んでいただける接客を大切にしたい方
◎未経験から飲食の世界にチャレンジしてみたい方
◎飲食店の運営やノウハウを基礎から学びたい方
◎人間関係の良い、あたたかい職場で働きたい方
◎料理や食べることが好きな方
◎将来、店長や独立を目指して成長していきたい方
◎チームワークを大切にしながら働ける方

どれか一つでも当てはまれば、大歓迎!
スタッフ一同、お会いできるのを楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>食彩和牛 しげ吉 横浜元町店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <最高級等A5ランク&メス牛にこだわる人気焼肉店> 食彩和牛 しげ吉 横浜元町店

食彩和牛 しげ吉 横浜元町店の詳細画像2
\この求人の魅力!/
✅月給25万〜30万円スタート/店長昇格で月給32万円以上
✅賞与2〜4ヶ月分支給実績あり
✅月9日休み/年間休日108日で無理なく働ける
✅未経験OK/20〜40代まで幅広く活躍中
✅アルバイトから正社員・店長へ昇格実績多数
✅定着率が高く、人間関係が良い職場
✅独立支援制度・店舗買取制度あり
✅神奈川県内13店舗の安定企業


【株式会社シゲキッチンについて】
株式会社シゲキッチンは、「関わるすべての人の幸せのために」を企業理念に、神奈川県を中心に焼肉・ホルモン・居酒屋・会員制高級業態まで計13店舗を展開する地域密着型の成長企業です。

2003年、大和市で《食彩和牛 しげ吉》を創業。“良いお肉を、納得のお値段で”をコンセプトに、A5ランク和牛の中でもメス牛のみにこだわった焼肉を提供し、地域のお客様から長年支持されてきました。

現在は、
・食彩和牛 しげ吉(8店舗)
・ホルモンセンター(2店舗)
・もつ焼き しげ吉(2店舗)
・会員制 松阪屋焼(1店舗)
と、複数ブランドを展開。

「美味しいお肉で人を幸せにする」だけでなく、働く人の人生まで豊かにしたい。それがシゲキッチンの変わらない想いです。

【食彩和牛 しげ吉について】
《食彩和牛 しげ吉》は、ご家族連れ・カップル・会社帰りの方など、「ちょっといい焼肉を、落ち着いた空間で楽しみたい」大人のお客様が多く来店される本格和牛焼肉店です。

ガヤガヤした大衆焼肉とは違い、丁寧な接客・落ち着いたサービスが評価される客層。A5ランク和牛の中でもメス牛のみを使用し、肉質・旨み・見た目すべてにこだわった“胸を張って提供できる焼肉”を扱っています。

グルメサイトでも高評価の店舗が多く、「ちゃんと美味しい焼肉屋」として地域で確かなポジションを確立しています。

【お客様とお店の空気感】
店内は落ち着いた雰囲気で、接待・記念日・家族利用など、幅広いシーンで利用されるお店。そのため接客スキルを磨きたい方にとって理想的な環境です。
グルメサイトでも高評価の店舗が多く、会員制高級業態を運営できるほど、“肉の品質”には業界内でも定評があります。

【一緒に働くスタッフ】
スタッフは20代〜40代が中心。未経験スタートで10年以上活躍するスタッフも多数。
アルバイトから社員、社員から店長へとキャリアアップした実績が多く、平均勤続年数が長い=定着率の高い会社です。

【店長からのメッセージ】
はじめまして。
シゲキッチンの求人をご覧いただき、ありがとうございます。
私たちは、
「ここで働いて良かった」と心から思ってもらえる職場を本気で目指しています。

シゲキッチンは、ただ“お給料をもらう場所”ではありません。仕事も、プライベートも、仲間との時間も、全部を大切にしながら、楽しく働ける会社です。

未経験からスタートしたスタッフ、アルバイトから社員、そして店長になったスタッフ、一度飲食を離れて戻ってきたスタッフ。さまざまな経歴の仲間が、ここで「自分の居場所」と「やりがい」を見つけて活躍しています。

将来、
「自分の店を持ちたい」
「いつか独立したい」
そんな夢を持っている方も大歓迎。

シゲキッチンには独立支援制度・店舗買取制度があり、代表自身の経験やノウハウを活かしてローリスクでのステップアップを本気でサポートします。

肉に強い会社ですが、“焼肉だけ”にこだわる必要はありません。スタッフの「やってみたい」から新しい業態が生まれることも、私たちは大歓迎です。

あなたの挑戦を、私たちはワクワクしながら応援します。
「ここで働いてよかった」そう胸を張って言える仕事を、一緒につくっていきましょう!

【運営店舗】
■食彩和牛 しげ吉
・大和本店
・大和離れ店
・横浜元町店
・湘南台店
・青葉台店
・戸塚店
・本厚木店
・相模原店
■もつ焼き しげ吉
・もつ焼き しげ吉 大和店
・もつ焼き しげ吉 本厚木店
■ホルモンセンター
・大和ホルモンセンター
・本厚木ホルモンセンター
■ 会員制 松阪屋焼
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<応募先>食彩和牛 しげ吉 横浜元町店 正社員 店長候補・マネージャーの募集
食彩和牛 しげ吉 横浜元町店
食彩和牛 しげ吉 横浜元町店 [最高級等A5ランク&メス牛にこだわる人気焼肉店]
石川町駅より徒歩2分 元町・中華街駅より徒歩6分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります