■吉祥寺で2009年から営業するオーセンティックバーの2号店！■
「Escale」
お酒やシガーの知識以外にも料理や接客のスキルが上がる仕事です。
バーテンダー資格取得やカクテルコンクール出品、将来飲食店を経営したい方のサポートも積極的にしています！
正社員希望の方にはウイスキー蒸留所見学、世界大会出場カクテルなど勉強できる環境で常に新鮮な仕事場です。

また、以下は既存店舖の説明です。
「BAR REDROSE」
本店は吉祥寺本町1丁目に開店して13年目となります。
ほっと一息つけるような落ち着いた温かい雰囲気で、各店舗にはVIPルームもあります。
お一人で、仲間を連れて、大切な人を連れてふらっと遊びに来れるような、そんなお店を目指しております！
看板等目印となるものも一切置かない事で生まれる上質なお客様の層と、
スタッフ全員が一丸となり日々努力惜しまず頑張ってくれた事で今日があります。


●住みたい街ナンバーワン、吉祥寺
西東京界隈在住のビジネスマンの方が多くいらっしゃいます。
ワイワイ飲むというよりも、お話をしながらじっくりお酒とお食事を愉しむ方が多いです。

●他で恥をかかない仕事を
カクテルはもちろん、料理もソースから手作り本物を目指してこだわりの一品を提供しております。
現行のボトラーズ物からオールドボトルのレアビンテージまで幅広く揃える系列のお酒の品揃えは随一だと自負しております。
バーテンダー資格取得や各種カクテルコンクール出品、ウイスキー蒸留所見学旅行など将来飲食店を経営したい方のサポートも積極的に行っています。
お酒や料理、シガーの知識以外にもサーヴィスのスキルが上がる仕事です。

学歴不問、フリーター歓迎

未経験の方にはゼロからしっかりと教えていきますので本物の技術が身に付きます

●勤務時間
仕込みや片付け、お酒などの勉強は営業中に行える環境があるので、自分の時間を圧迫しません。
連休をとりたい場合などは同僚と交代する事で希望の日程が叶います。
その他、休日選択制度あり。

●今後の展望
実力をつければ、スタッフ全員で新店舗を考え、実現させます。
その際はキャリアに関係なく、最も能力が高い者が店長となります。
将来的に独立を考える方は、独立しないと分からない事を全て試し、教われます。

＜運営店舗紹介＞
■BAR REDROSE(バー レッドローズ)・吉祥寺本町1丁目
■Escale(エスカーレ)・吉祥寺本町1丁目


経験者の給与は考慮します。
地方から東京に出て成功する夢がある方、応援します。
上京引越し資金、住宅手当など生活環境も応相談。
信頼を勝ち取れば報われる環境です。

※制服貸与、交通費・賄い支給・祝い金あり

公式ホームページ
https://bar-redrose.com