NEW | 【あなたの”長所”を発見し事業を”発展”させる】挑戦をサポートする職場で自分を磨き/月12日休みも◎ |
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給34万円〜40万円
【年収例】前職:飲食店長経験者 1年目:月収30万円+業績賞与(年収約400万円) 3年目:月収35万円+業績賞与(年収約470万円) 5年目:月収40万円+業績賞与(年収約540万円)
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | 【対象となる方】 ●飲食店で正社員として調理勤務経験のある方(2年以上) ●人を幸せにする、笑顔にする仕事がしたい <1つでも当てはまる方は、ぜひ!> ◎将来、独立して自分のお店がもちたい ◎飲食業界、店舗経営のノウハウが学びたい ◎評価される環境で活躍したい ◎成長性、将来性のある企業で働きたい ◎いち早く上のポジションを狙いたい ◎現在スーシェフで料理長としての仕事をしたい ジャンルの垣根を越え、 沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します! 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります! |
勤務時間 |
<実働8H:シフト交代制> 10:00~19:00 14:00~23:00 他、シフト等お気軽にご相談下さい。 ★残業殆どなし(月20時間以内) |
休日・休暇 |
月8日or12日選択制) ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■特別休暇 ライフスタイルや個々のライフステージに 合わせて、柔軟に働き方を選択できます。
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
社員一人ひとりが「仕事もプライベートも 充実させながら、自分らしく働ける環境」を 提供することを大切にしています。 ≪福利厚生の詳細≫ 『充実したの金銭サポート』 ●昇給年1回 ●残業手当支給 ●社会保険完備 ●交通費規定支給(3万円/月) ●役職手当 ●食事補助 ●大入り制度 『働きやすい環境で、あなたの可能性を最大限に!』 ●制服貸与 ●各種研修・勉強会 ●社内レクリエーション ●毎年健康診断実施 ●競合店舗視察会食 ●誕生日休暇 ●夏期冬期連休 ●ライフサポート面談あり 『成長を止めない!あなたを支える充実の制度』 ●残業手当 ●子供扶養手当 ●書籍購入制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 未来を変えたい、でもまだ自信がない― ”挑戦したい”という意欲があれば大丈夫。 やりたいことは、一緒に探しましょう! ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 母体は「人の役に立つ」ことを理念とし、 お客様の課題を解決するため、仲間の夢や目標を 実現するために、挑戦し続ける『GATEWINGグループ』 ●飲食・サービス業の総合コンサルティング事業 ●飲食・サービス業のWEB集客・販促・採用事業 ●外食サービス事業 など 外食・サービス産業を本気で人気産業にすべく 幅広く事業を展開しております。 ≪お仕事内容≫ 料理長として調理業務~スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施 今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の 更なる成長のステージを生みだしていきます! 自分の可能性と限界に挑戦し、バルカンパニーでしか 体験できない世界を楽しんでみませんか? ■□~ あなたの強みを最大限に活かす環境 ~□■ ◇★ 社員の成長を重視 ★◇ 社員の物心両面の充実を追求しています。 社員一人ひとりが豊かになることを目指し、 以下の点に重点を置いています。 ●成長のパートナー 社員を単なる道具としてではなく、共に成長する パートナーとして大切にしています。 ●成果の評価 個人の成果だけでなく、チームとしての 成果を出せる方を評価。 ●研修と勉強会 定期的に研修や勉強会を実施し、全社員が 成長できる機会を設けています。 あなたの隠れた才能を見つけ出し、それを伸ばすための サポートが充実している職場です。! ◇★ 積極的な教育とサポート ★◇ 社員一人ひとりの成長をサポートするために、 以下の取り組みを行っています。 ●階級別研修 毎月、オペレーション研修や主任研修、 店長研修など階層別に研修を実施。 ●個人面談 定期的に個人面談を通じて、仕事に関係の あることはもちろん、関係のないことでも 個別の成長を支援する機会を設けています。 ●部門別MTG サービス:アンケートをもとにサービス向上のMTG メニュー:差し込み、季節、グランドメニューの開発 販促:グループ会社とWEBマーケから集客向上のMTG あなたの長所を最大限に引き出し、 プロフェッショナルとしての成長を実感できる 環境が整っています。 ◇★ 長所に合わせたキャリアプラン ★◇ 同じ社員であっても、働く目的や、 将来のなりたい姿は人それぞれ。 一人一人の希望を叶えることができる多様な キャリアパスをご用意しています。 ≪キャリア例≫ ①店舗スタッフ(一般社員) ②業務管理責任者 ③店舗主任 ④副店長 ⑤料理長 ⑥店長 ⑦スーパー店長 ⑧統括料理長 ⑨業務推進マネージャー ⑩ブランドマネジャー ⑪メニュー開発責任者 ⑫購買マネージャー ⑬店舗開発・設備管理責任者 ⑭店舗営業統括部長 ⑮人材開発統括部長 ⑯店舗開発統括部長 ⑰事業部長(海外事業部も含む) 店舗が増えるということは当然管理職も 増えていきます!!拡大中の今だからこそ キャリアの可能性は無限にあります!! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 神保町店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <焼き鳥、ビストロ、おでん> 焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 神保町店
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我々、長所発見主義
~ 関わる全ての長所を見つける ~
We discover the strengths of others
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GATEWING GROUPが目指していること
それは社内メンバー・お客様など、
当社に関わっていただける
全ての人々の長所を見つけ、
発展のお手伝いし続けることです。
短所を指摘し改善を試みることも
もちろん大切なことですが、
自身・自社の得意なことを活かし、
社会に必要とされる方が楽しくありませんか?
GATEWING GROUPは社内メンバーが
社会人として正しい考え方や行動を学び
人格を高めるための教育環境を整え、
長所を活かしイキイキと働くことができる
労働環境を創り続けることを第一としています。
▼▼▼代表メッセージ▼▼▼
数多くの求人の中から弊社にご興味を
持っていただき、ありがとうございます。
代表を務めます關です。
私たちはおかげさまで多くのお客様に支えられ、
順調に成長を続けています。
今後の新店舗オープンと既存店舗の
更なる発展を目指し、新たな仲間を
迎えるために今回の求人募集を行いました。
弊社の特徴は二つあります。
一つ目は、「ご入社いただいた方が将来にわたり
長く活躍できるように、充実した教育制度を
整えていること」です。
二つ目は、「人は長所を活かして仕事をした方が
成果も出やすく、やりがいを感じられるため、
各社員の長所を活かした配置や仕事の進め方を
していること」です。
これらの理念は私自身の経験に基づいています。
私自身、不器用で周りの同僚に劣等感を感じていた
時期がありました。しかし、当時の上司が私を
諦めずに教育し、私の長所を活かしてくれた
おかげで、自分でも驚くような成果を出すことが
できました。今の私があるのはそのおかげです。
弊社には優しく面倒見の良い先輩が揃っていますので、
安心してご入社いただけると思います。
ぜひ共に成長し素晴らしい未来を築いていきましょう。
あなたにお会いできることを楽しみにしています。
代表取締役 關 敏
▼▼▼メンバーのインタビューページ▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/member/
▼▼▼組織風土について▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/culture/
▼▼▼バルカンパニーのコーポレートサイト▼▼▼
https://barcompany.co.jp/
【運営店舗】
●炭火ビストロ ゴーバル中野店
●炭火ビストロ ゴーバル高田馬場店
●炭火ビストロ ゴーバル 神保町店
●焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 神保町
●焼き鳥とワイン+あて寿司3B 飯田橋
///////////////////////////////////
「焼鳥&おでんを楽しめる和ビストロ」
コンセプトは「和魂洋才」
///////////////////////////////////
焼き鳥へのこだわり
部位の魅力を最大限に活かして一本ずつ串打ち。
職人が炭火で焼き上げる王道の味です。
丁寧な下ごしらえをし、こだわりの
調理法で仕上げる。
最高の「おいしい!」を聞くために
妥協のない一皿をお届けしています。
ビストロおでん
だしの効いたおでんをベースに、
具材毎に違った欧州料理のエッセンスを合わせます。
馴染み深いのに、初めて食べる味です!
ワインへのこだわり
かっこつけているイメージのワイン。
結局何がいいのかわからないワイン。
そんなワインへの印象を変えたい!
味の差・飲みやすさ・わかりやすい違いを
販売方法・飲み方・メニュー表記を工夫し
お客様が次回もワインにチャレンジしてみようと
思える「ワイン体験」をご提供。
お客さまのワインライフに「ちょっといい」仕掛けを
用意し、たまにはワイン飲むか!を後押しできる
そんなお店です。
我々、長所発見主義
~ 関わる全ての長所を見つける ~
We discover the strengths of others
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GATEWING GROUPが目指していること
それは社内メンバー・お客様など、
当社に関わっていただける
全ての人々の長所を見つけ、
発展のお手伝いし続けることです。
短所を指摘し改善を試みることも
もちろん大切なことですが、
自身・自社の得意なことを活かし、
社会に必要とされる方が楽しくありませんか?
GATEWING GROUPは社内メンバーが
社会人として正しい考え方や行動を学び
人格を高めるための教育環境を整え、
長所を活かしイキイキと働くことができる
労働環境を創り続けることを第一としています。
▼▼▼代表メッセージ▼▼▼
数多くの求人の中から弊社にご興味を
持っていただき、ありがとうございます。
代表を務めます關です。
私たちはおかげさまで多くのお客様に支えられ、
順調に成長を続けています。
今後の新店舗オープンと既存店舗の
更なる発展を目指し、新たな仲間を
迎えるために今回の求人募集を行いました。
弊社の特徴は二つあります。
一つ目は、「ご入社いただいた方が将来にわたり
長く活躍できるように、充実した教育制度を
整えていること」です。
二つ目は、「人は長所を活かして仕事をした方が
成果も出やすく、やりがいを感じられるため、
各社員の長所を活かした配置や仕事の進め方を
していること」です。
これらの理念は私自身の経験に基づいています。
私自身、不器用で周りの同僚に劣等感を感じていた
時期がありました。しかし、当時の上司が私を
諦めずに教育し、私の長所を活かしてくれた
おかげで、自分でも驚くような成果を出すことが
できました。今の私があるのはそのおかげです。
弊社には優しく面倒見の良い先輩が揃っていますので、
安心してご入社いただけると思います。
ぜひ共に成長し素晴らしい未来を築いていきましょう。
あなたにお会いできることを楽しみにしています。
代表取締役 關 敏
▼▼▼メンバーのインタビューページ▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/member/
▼▼▼組織風土について▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/culture/
▼▼▼バルカンパニーのコーポレートサイト▼▼▼
https://barcompany.co.jp/
【運営店舗】
●炭火ビストロ ゴーバル中野店
●炭火ビストロ ゴーバル高田馬場店
●炭火ビストロ ゴーバル 神保町店
●焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 神保町
●焼き鳥とワイン+あて寿司3B 飯田橋
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「焼鳥&おでんを楽しめる和ビストロ」
コンセプトは「和魂洋才」
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焼き鳥へのこだわり
部位の魅力を最大限に活かして一本ずつ串打ち。
職人が炭火で焼き上げる王道の味です。
丁寧な下ごしらえをし、こだわりの
調理法で仕上げる。
最高の「おいしい!」を聞くために
妥協のない一皿をお届けしています。
ビストロおでん
だしの効いたおでんをベースに、
具材毎に違った欧州料理のエッセンスを合わせます。
馴染み深いのに、初めて食べる味です!
ワインへのこだわり
かっこつけているイメージのワイン。
結局何がいいのかわからないワイン。
そんなワインへの印象を変えたい!
味の差・飲みやすさ・わかりやすい違いを
販売方法・飲み方・メニュー表記を工夫し
お客様が次回もワインにチャレンジしてみようと
思える「ワイン体験」をご提供。
お客さまのワインライフに「ちょっといい」仕掛けを
用意し、たまにはワイン飲むか!を後押しできる
そんなお店です。
<応募先>焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 神保町店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 神保町店 [焼き鳥、ビストロ、おでん]
神保町駅より徒歩3分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給34万円〜40万円