私たちの会社は、「骨太の本物の感動をお客様にお届けする」をコンセプトに、
炭火焼・ワイン＆タパス・焼肉・鳥料理・ビストロ・中国料理・ベトナム料理と
各ジャンルの店舗を展開しています！

「おいしいものをお客様にお届けすることに馬鹿正直に実直であれ」を掲げ、
スタッフ一丸となり日々邁進しております。
私たちの理念である「旨し、楽し」を共有できる仲間をこの度募集致します！


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名古屋コーチンと秋田の比内地鶏をかけた庄内彩鶏使用
　　　　　　　店名のごとく鳥に専念し
　　　　　お客様に最高の時間を届けるべく
　　 最高の状態で召し上がっていただけるように
　　　　備長炭で一つ一つ焼き上げております。
　　　　　　　　　一口ほお張り
　　　そのおいしさに必ず新しい出会いがあります。
　　
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「初心忘るべからず
鳥に惚れ　炭より熱い　そんな鳥ばかになりたい」

ごちそうで、お腹も心も満たしたい。
気軽に贅沢を味わいたい。仲間とのひと時を大切にしたい。
そんな想いを大事にしとことんおいしいものを目指した
そんなお店であり、会社です！


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　　　 ココが働きやすさのポイント！
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①⇒★経験は一切問いません。
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一人ひとりのやる気、そして真剣さ、人柄重視の採用です！

②⇒★耳を傾けてくれる先輩・上司がいる。
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現場にいつでも先輩がいるしっかりした教育体制で、
困った時はすぐに話ができる状態が整っています。
現場のアイデアを一番にくみ取り、相談した後の対応にもスピード感があって、とても風通しのよい会社です。