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急募！アルバイトスタッフ大募集◎
醸造所併設のクラフトビール専門店！
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当店があるのは、所沢駅すぐの『西武所沢』内！
百貨店でクラフトビールを醸造している、新たなスタイルのブリューパブです。

店内にはコンセントを完備したカウンター席や、広々としたテーブル席をご用意◎
ショッピングの休憩や仕事終わりの一杯に、気軽に立ち寄れるお店づくりを目指しています！
一番人気は“狭山茶”を使った、お茶の香りを楽しめるクラフトビール♪
ドリンクやフードにこだわっているので、カフェ利用されるお客様も多くいらっしゃいます。

◆◆ 『ビール工房』とは？ ◆◆
できたてのビールを気軽に飲める、“街のビール屋さん”をつくりたい…。
そんな考えのもとで生まれたのが、醸造所を併設したレストランの『ビール工房』です。

クラフトビール大国ともいわれるアメリカには、「ビールに旅をさせるな」という格言があります。
つまり美味しいビールを飲むなら、醸造所で楽しむのが一番なんです。

ビールは鮮度が命です！
究極の一杯をご提供したいからこそ、私たちは店舗での醸造にこだわります。
あなたも一緒に、当店ならではのクラフトビールを追求していきませんか？

＼＼ ホール＆キッチンスタッフを積極採用中！ ／／
コロナ禍も落ち着きを見せ、当店も以前の賑わいを取り戻しつつあります。
そして、今後もさらに多くの方のご来店が予想されます♪

そんな当店では、ホール・キッチンに携わってくださる新メンバーを大募集！
将来的にビールの醸造にチャレンジすることも可能です★

「若いうちから人生の軸となるようなスキルを磨きたい」
「ビールやお酒の知識を深めたい」
「ゆくゆくは自分のお店をもちたい」
きっかけはなんでもOKです！
一緒に楽しく働きながら、クラフトビールの魅力を広めていきましょう♪

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《 運営会社：株式会社柴田屋ホールディングス 》
当グループのはじまりは、1935年に東京・中野でオープンした『柴田屋酒店』。
家庭や飲食店への卸売をベースに事業を展開し、酒類への専門性を高めていきました。
まずはワインの提案に注力するため、ソムリエの育成を強化。
その結果、業績を伸ばし続け、今では首都圏全般の2,500軒以上のお客様とお取引しています。

ワインに追従するように、日本国内のクラフトビールの発展にも貢献◎
培ってきた技術をもとに誕生したのが、『株式会社SAKE-YA JAPAN』です。
美味しいお酒を身近に感じていただける、昔の“酒屋”のようなブランド展開を目指しています。

～・ おもな運営ブランド ・～
●ビール工房：店内で醸造したクラフトビールをご提供するブリューパブ
●SAKE-YA：店内の食事で気に入ったお酒を購入できる、小売りスペース併設型の店舗

そのほか上記を含め、事業会社は国内外で7社。
酒類の輸出輸入販売をおこなう『株式会社selesta』や、グループの物流部門を担う『株式会社SKL』などがあり、幅広い事業を展開しています。

＝◆ 人と人を“SAKE”でつなぎ、世界中を笑顔にしたい ◆＝
社員の成長とお客様の幸せのために挑戦を続け、飲食業界の発展に貢献すること。
これが当グループの目指す姿です！
海外で生まれた素晴らしい商品を日本で広めたり、日本でつくられたお酒を世界中に発信したり…。
“SAKE”で人々をつなぎ、国内外の多くのみなさまを笑顔にしていきたいと考えています。

この想いに共感してくださった方は、ぜひ一緒に働きましょう。
お酒やビールを愛するあなたのご応募を、心よりお待ちしています！