店名非公開のバーテンダー（正社員）の求人情報｜東京都千代田区
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業態 | 客単価10万円以上 | ||
|---|---|---|---|
| 席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | ※選考過程においてご確認ください |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 国会議事堂前駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 溜池山王駅より徒歩5分 | ||
| 勤務地 | 東京都千代田区永田町2-7-9 [地図] | ||
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | バーテンダーの経験がある方 |
|
勤務時間
|
12：00〜22：00 ※休憩1時間 |
| 休日・休暇 |
◎年間休日は110日以上◎ ■シフト制（月8日休み） ■有給休暇は入社6ヶ月後に10日間付与 ■慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■□－－－－－－－－－－－－ 永田町に2023年6月・新規オープン ◎バーテンダーを募集◎ －－－－－－－－－－－－□■ 政治の中心地である永田町 国会議事堂 首相官邸 議院会館 荘厳な建物が立ち並ぶ中心地に悠然と構えています。 趣ある日本家屋、暖簾を潜るとそこには都心の喧騒を感じさせない非日常的で品格漂う空間が広がります。 日本の伝統技術（左官・組子・漆・鍛金・切子・和紙・沈金）を余すことなく取り入れた施設は3つのエリアで構成。 〈BAR〉 京都「町屋」をイメージしたオーセンティックバーではアナログレコードを流し、物懐かしさを感じながら おくつろぎいただきたいと思います。 〈オープンキッチン〉 シェフ自ら腕を振るいお客様をお出迎え。左官がつくる造形はシルクロードを彷彿とさせます。 〈個室〉 異なるデザインの個室は4つ。どれも独創的で、日本の伝統技術の高さ、和のしつらいをお愉しみいただけます。 【お食事】 和食・洋食どちらもお愉しみいただけるよう各種コースをご用意すると共に、希少部位の肉や旬の魚介などを 「お好きなものを、お好きなだけ、お召し上がり方」もお客様自ら選択可能となっています。 洋食をお召し上がりの方が「しゃぶしゃぶ」を、和食をお召し上がりの方が「ビーフシチュー」を。 そんな「和食」と「洋食」のアンサンブルをご堪能いただけます。 【仕事内容】 大手企業の創業者や現役社長、海外の国賓・要人、現職の大臣などを招き、お客さまひとりひとりの気分や好みに 合わせたお酒の提供は勿論のこと、時にはこちらから話題を振ってみたり、状況によってはそっと沈黙を守る。 そんな気配りのある接客を行っていただきたいと思います。 カクテルメイキング以外にも仕込み、発注、在庫管理、商品管理もお願い致します。 【イベント】 国内のみならず海外のミシュラン店をはじめとした名だたる名匠によるイベントを毎月2〜3回予定しています。（1回あたり3〜5日間を予定） 名演の舞台裏を目の当たりに、そんな稀有な経験を積むことができます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 入社時期は在職先のご状況などを踏まえ、相談可能です。 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜客単価10万円以上＞ 店名非公開
【2023年6月・永田町に新規オープン】
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【立地】
施設裏手は国会議事堂、直ぐ横には首相官邸。
国会議事堂駅から徒歩1分（丸の内線・千代田線）
溜池山王駅から徒歩5分（銀座線・南北線）
永田町駅から徒歩5分（有楽町線・半蔵門線・南北線）
3駅6路線が交差する利便性の高い立地です。
【お客様】
大手上場企業の創業家や現役社長、海外の国賓・要人、現職大臣などを
対象とした完全会員制のサロンです。
プライベートジェットでお越しいただく海外の要人にも心を尽くして
日本の旅を愉しんでいただきたいと思います。
時には重要な政策人事が決められ、次期社長が協議される、そんな「名士の社交場」で経験を積みませんか。
《 皆様へのメッセージ 》
伴に成長し、キャリアアップや独立を考えていらっしゃる方を歓迎しています。
当店で腕を磨き「人生の選択肢を自ら広げたい」、そのような方と一緒に働きたいと願っています。
なお、完全会員制のお店のため、ホームページなどはありません。
興味を持たれたら、まずはご応募いただければと思います。
お会いできるのを楽しみにしています。
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