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　　　　＼　バルセロナ最先端のガストロバル　／
　　　 　ビブグルマン獲得・本格ガストロバルで
　　　新しいプロジェクトがSTART！スタッフ増員★

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―★　バルセロナの雰囲気や現地の味を
再現した新感覚の本格ガストロバル　★―

広尾にあるハイエンドな大人の横丁、【EAT PLAY WORKS】内で人気を誇る『Gracia』。

その姉妹店としてOPENしたのが『Tinc gana』です。

本店同様、本場のガストロバルの雰囲気を楽しみながらスペイン最先端の料理をカジュアルに味わえます。

スペインのガストロバルは【バル】と【レストラン】の中間に位置し、カジュアルな料金で良質な食事を楽しめる空間です。

ジェロームシェフのブランドの中では一番ハイエンドな空間づくりをメインとした店舗です。

モダンな発想と郷土料理を組み合わせ、おまかせコースと仕入れ状況で変化する多彩なアラカルトをご提供。

農家直送の食材と毎日市場で仕入れる新鮮な魚介類、鎌倉野菜に鰹節等日本の味を織り交ぜながら創られるジェロームシェフの料理は独創的でオリジナル。

モダンスパニッシュをベースに様々な国の要素を取り入れながら提供されるお料理は挑戦的でどれも新しく今までにない体験でお客様をお迎えしています。

始まりの本店は広尾という場所柄もあり、お客様もスタッフも外国籍の方も多くここ市ヶ谷でも様々な国のスタッフが勤務しています。

語学が堪能な方はスキルも存分に活かせる環境です。


―★　今後始まる新しいプロジェクトの為、
スタッフ追加募集　★―

本店『Gracia』はミシュランガイドでビブグルマンを獲得することが出来ました。

『Tinc gana』はセレクテッドには選出されているものの、まだまだこれから。

シェフが若いためチームは若く活気があります。

今までより美味しいもの、
今までよりこだわったもの、
今までより革新的なもの…

様々な新しい体験をお客様に提供できるようにこれからもチャレンジを止めません。

経験やスキルを活かしてキャリアアップされたい方、ハイエンドな環境で自分を磨きたい方……

意欲の高いスタッフが集まって新しいことを創り出す瞬間に立ち会いませんか？

私たちと一緒に働きましょう。

皆さまからのご応募お待ちしております。

https://jeromequilbeuf.jp/