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＼料理を楽しみたい方は迷わずご応募を／
経験を武器にキャリアをNEXTステージへ！

～2025年8月に移転リニューアル～
客単価6〜12万円◎ジャンルにとらわれない完全予約制レストラン
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::::::::::『いんぼすこ』::::::::::
2022年6月にオープンした、ジャンルにとらわれない完全予約制レストラン。
上流層のお客さまに愛される、カウンター10席・個室6席のみの高級店です。

“顧客満足を第一に考えることを何より大切に！”
旬の最高級食材を使用した料理とワインを、遊び心を込めてご提供しています。

◆◇食への深い情熱とこだわりが凝縮された隠れ家
『いんぼすこ』が提供するのは、単なる料理ではありません。
旬の食材がもつ魅力を最大限に引き出し、繊細かつ大胆な発想で昇華させた＜体験＞です。

オープンキッチンのカウンターから、料理や食材一つひとつをシェフが丁寧に説明。
その情熱が乗った料理を、コースで一つのストーリーとしてご提供していきます。
一流の美食家たちの舌を唸らせる独創的な料理を学びたい方に、ぴったりの環境ですよ！

◆◇最高級の食材＆ワインを厳選
絶滅危惧種に指定され、かなりの希少食材となった国産の松茸や鮑。
当店では、あますとなくコース全体を通して味わっていただいています。

雲丹やキャビアにトリュフ、純血但馬牛etc.
名だたる高級食材を扱う当店ですが、もちろん「高ければいい」というわけでは決してありません。
北海道出身の渡部シェフが、世界中で見つけた本当に美味しい食材を、本当に美味しい食べ方で。
少しの遊び心を込めて一皿に仕上げていくのが、『いんぼすこ』流です！
世界最高級の食材に触れることができる、やりがいに満ちた環境です。

【“食材の求道者”とも呼ばれるシェフの右腕になりませんか？】
更なるお店の反映に向けて、新たな仲間を募集中！
当店は高級食材やワインの知識、ワンランク上のサービススキルが身につく環境です。
資格取得支援もあり、飲食人として大きく成長していくことができますよ◎

「シェフの右腕となって料理人として存分に料理を楽しみたい」
「まだ経験は少ないけれど、一流の料理人と目指している」
そんな意欲がある方にはうってつけの職場！
独立希望であれば、店舗マネジメントや経営ノウハウについても伝授いたします。

ご不明点・ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください。
皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。