【うなぎ 串料理 いづも】
※2022年7月にオープン！！※

『気軽に滋養強壮を！』
今でこそ高価となってしまった『鰻』は、江戸時代では庶民的なB級グルメとして愛されてました。
古くは縄文時代から食され、大衆に親しまれてきた鰻を現代でも気軽で身近な価格でお楽しみ頂けるよう業態開発致しました！

うな串・焼き鳥・牛タン・馬肉・すっぽんスープ等の滋養強壮満点のメニューも盛り沢山！
『いづも』では、うなぎのいろいろな部位を串打ちすることにより、長焼きとは違う食べ方ができる上に「いづも」ならではの調理技術と工夫で一匹丸ごと無駄なく使い、リーズナブルな価格を実現！

『現代に伝えたい大衆文化　うな串』食べると感動するひと串を提供するお店です♪


◇◆運営会社のスパイスワークスホールディングスとは？◆◇
ホールディングスとしての大きな事業は【飲食店舗運営】【店舗デザイン】【企画プロデュース】【宿泊施設運営】を行っております。

飲食店舗は、素材を活かした炉端、高級店からカジュアルに楽しめる寿司、魚貝専門のビストロ、日本の大衆横丁文化を再現した大衆居酒屋などの多種多様な業態を、
0から創り東京・大阪・沖縄・仙台・名古屋に40店舗以上を展開中！

飲食が好きな人に長く働き続けてほしい！という想いから、
家族や友達と一緒に「食」を楽しめるお食事券制度、
家族手当や禁煙手当、資格支援制度や独立支援制度等…、
働くうえで大切な福利厚生の充実を行っております！

さらに、若手育成として、35歳以下限定の研修を定期開催中！
研修内容は長年サーバーとして、料理人として第一線で活躍してきたスタッフから、
座学×実践で基本的な知識のみならず、応用的な知識も学べる環境です☆


採用において弊社で心がけていること
弊社では、大切な転職だからこそ不安なことは面接時に解消していただけるように、
いらしていただいた方にとってより良いお話ができることを目標としております。

面接や説明会で弊社の事だけ一方的に話して終わることはありません！！
面接が終わった後、人生に”ワクワク”を少しでも感じてもらえるよう努力しております！

少しでもご興味ある方は、会社説明のみも大歓迎ですので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。