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独自仕入、仕込みにより豊富な希少部位メニューが充実！
絶妙な焼き加減で焼鳥本来の一番美味い状態でご提供！
仕込み・焼きのノウハウを包み隠さず伝授！
今後のキャリアアップ・独立のチャンス大！
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≪本当に美味しい焼鳥をカジュアルに楽しむ≫
丁寧に仕込む新鮮な素材は、他では出会えない希少部位も！
本格派の高品質な焼鳥を気軽にお楽しみいただけます。
こだわりの素材とこだわりの焼きが織りなす美味がウリです。
恵比寿のほかに新宿・四ッ谷・日本橋に展開、いずれも地域に愛されるカジュアルなお店です♪

≪学べる・身につく・活かせる環境≫
独自の仕入ルートと仕込み技術で希少部位メニューが充実！
そのノウハウを伝授。さらに絶妙な焼きの技術は業態責任者から学べます。
実は日本酒にもこだわりが、十四代、而今、新政等のほか、希少銘柄もご用意！
社員は皆、日本酒検定を取得しています。支援制度、資格取得ボーナスあり！！
将来のキャリアアップ、独立に必ず役に立ちます！

≪プライドと喜びをチームで体感する≫
お客さまに最高のお料理とおもてなしをご提供しているというプライド、お客さまから「美味しかった！」「楽しかった！」とお声をかけていただける喜び、仲間と一致団結してチームワークで働く楽しさ！！
当社の店舗にはさまざまな「やりがい」が一杯にあふれています！
その一員として、一緒に店舗を盛り立ててくれる仲間をお待ちしております！！