| NEW | 【六本木ヒルズ内の高級焼肉店】週40hのフルタイムなら時給1700円も◎未経験OK◎社員は賞与年2回 |
旅亭まんぷく六本木ヒルズ店の求人情報｜東京都港区
［ リョテイマンプクロッポンギヒルズテン ］
▼お店データ
[お店のサイト]
| 業態 | 和食焼肉店 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 50席〜75席 | 喫煙 | ※選考過程においてご確認ください |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩10分 | ||
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-10-1 B1F [地図] | ||
| 運営 | 株式会社テイクファイブ | ||
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28.6万円〜42万円
※月給には固定残業代：75,818円〜（45時間分）・深夜割増手当6,200円〜（20時間分）を含む ※試用期間3ヶ月（条件等、変動なし） ■賞与年2回（業績による/入社3ヶ月後より支給対象） ■昇給年1回 ■勤続手当（毎年3,000円ずつ一律加算/上限6万円）※入社1年経過後より対象 ■家族手当（扶養家族1人につき5,000円/月） ■子育て支援手当（扶養の未就学児1人につき5,000円/月） ■役職手当（マネージャー/店長などに昇格後から対象） ■慶弔祝い金 ■交通費規定支給（上限30,000円/月） |
| 応募資格 | ◎未経験・第二新卒・ブランクをお持ちの方もOK ◎将来自分のお店を持ちたい方・料理人としての技術を身に付けたい方も歓迎！ 【歓迎条件】 飲食店での接客経験をお持ちの方（ジャンル・年数不問） └上質なサービスが身に付くため、接客スキルを高めたい方は大歓迎です！ ＼こんな方は歓迎します／ □飲食の仕事が好きで、もっと成長したい □高級業態でワンランク上の技術・サービスを学びたい □お客様に愛されるお店をつくりたい □チームワークを大切にできる □将来は店長・料理長・独立なども視野に入れている |
|
勤務時間
|
■勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間前後/1時間休憩 【勤務時間】 ⏰10:00〜23:00 ※上記時間内でシフト制です ※シフト例：10:00〜22:00/10:00〜23:00/16:00〜23:00 など ━━━━━━━━━━━━ ■営業時間 【平日】 ランチ 11:00〜16:00(L.O 15:00) ディナー17:00〜22:30(L.O.22:00) 【土・日・祝日】 ランチ 11:00〜15:00(L.O.15:00) ディナー16:00〜22:30(L.O.22:00) |
| 休日・休暇 |
＜年間休日110日（会社カレンダーによる）＞ └飲食業界の平均年間休日"105.1日"よりも5日多い休日数です（令和5年度厚生労働省調査） ■月9〜10日休み（2月のみ月8日休み） ■有給休暇（入社6か月経過後10日付与） ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休業 ■育児休業 ■子の看護休暇 ■特別休暇 ※連休取得も相談可能 |
| 待遇 |
■社会保険完備 └労災・厚生年金・健康保険・雇用保険 └東京食品販売国民健康保険組合を利用 ■お誕生日プレゼント └当社グループ店舗で使用できる1万円のお食事券をプレゼント！ ■保養所など充実の福利厚生あり └箱根、山中湖、日光などのホテルに割引価格で宿泊可能です！ ■高級店ならではの美味しいまかない ■健康第一！定期健康診断 ■従業員割引（20％OFFチケット支給） ■社内研修・試食会・勉強会 ■社員総会（懇親会あり） ■ハラスメント研修 ■ユニフォーム貸与 └お店でクリーニング／自宅洗濯不要 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ◎料理の腕を磨きたい経験者も未経験者も歓迎 ◎月9〜10日休み（週休2日分＋祝日相当） ◎マネジメント・店長など多彩なキャリアパスあり ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ 【具体的には…】 ・お肉の切り出しなどの食材の仕込み・調理 ・食材管理や品質チェック ・盛り付けや提供準備 ・厨房内の衛生管理 ・ホールスタッフとの連携 ・季節限定メニューや新メニューの開発 ゆくゆくは人材採用・育成、食材の管理・発注、 数値管理、新メニュー考案など 店舗運営に関わっていただきたいと思っています。 ▼料理人として一流のスキルを学べる －・－・－・－・－・－・－・－・－・ 旅亭まんぷくでは、厳選した黒毛和牛や海鮮など、 上質な食材を使った焼肉や一品料理が自慢です。 部位ごとの特徴や肉質の見極め方、包丁技術、 美しく魅せる盛り付けまで、実践を通して学ぶことができます。 また、発注やコスト管理、FL管理まで身に付けられるので、 飲食人として一歩先の経験を積むことができます！ ▼頑張りを正当に評価制度 －・－・－・－・－・－・－・－・－・ 半期ごとに上長と目標を設定するMBO（目標管理制度）を導入。 全社共通目標と部署ごとの専門目標、2軸で評価します。 昇格は推薦制＋記述式試験・面接という明確なプロセスを経るため、 実力が正当に認められる環境です。 ●キャリアアップ例● 一般スタッフ → アシスタントマネージャー → 店長 → マネージャー → 本部統括 ▼旅亭まんぷく六本木ヒルズ店ついて －・－・－・－・－・－・－・－・－・ 創業約70年の歴史ある焼肉店の味を受け継ぎ、 「ねぎタン塩」の発祥とも言われる 伝統の味を今に伝えています。 宮崎牛やA5ランクの黒毛和牛など、 こだわりの食材をふんだんに使ったメニューを提供しています。 手に職を付けられる環境で、 専門知識、プロの技を学んでいきませんか？ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞旅亭まんぷく六本木ヒルズ店
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前の募集
お店の特徴 ＜和食焼肉店＞ 旅亭まんぷく六本木ヒルズ店
…━━━━━━━
【"ねぎタン塩"発祥の高級焼肉店の新業態】
＊上質な接客や専門知識などワンランク上のスキルを学べる
＊高級店ならでは絶品「まかない」が無料◎
＊月2回シフト提出で予定調整もしやすい
飲食人としての腕を磨きたい方も、
未経験から飲食業界で働きたい方も、
独立をご希望の方も大歓迎です！
━━━━━━━…
◆＊ 【旅亭まんぷく 六本木ヒルズ店】 ＊◆
創業約70年の焼肉店『まんぷく』の新業態。
洗練された和の空間で、
極上の焼肉を味わっていただくお店です。
牛肉は宮崎牛を中心としたA5ランクの黒毛和牛。
新鮮なお野菜などの食材はもちろん、器のひとつひとつにもこだわっています。
『まんぷく』が発祥と言われている
名物の「ねぎタン塩」をはじめ、
安心と安全に配慮したユッケ、肉寿司など…
こだわりの逸品をご用意しています。
【洗練された空間でワンランク上のサービスを提供】
ただお肉を提供するだけではなく、
ご来店されるお客様に応じて、
実際の焼き方やお肉のご説明、オススメのご紹介など、
細かな接客を大切にしています。
ご家族から会食、記念日など、様々なお客様が来店されるからこそ、
接客もワンランク上のサービスを提供しています。
◆＊【 運営株式会社“テイクファイブ”とは 】＊◆
『株式会社テイクファイブ』は、国内21店舗・アメリカ7店舗・ミャンマー3店舗のセントラルキッチンを経営しています。
時代の流れとともに、飲食店の在り方など変わっていきますが、
「レストランを通して人を幸せにしたい！」という思いを持ち続け、奮闘中です。
かつて代表が学生時代、母のレストランを手伝っていた時、お客様からいただいた一言があります。
「私、深夜のレストランって嫌いなの。けど、このレストランはあなたがいるから来るの。
あなたは深夜のお店にしては珍しく思いやりを持って接してくれるから。」
――目の前のお客様に喜んでもらえる。そんな思いがテイクファイブの原点としても根付いています。
お客様に喜んでもらえるお店を、一緒に創り上げていく仲間をお待ちしております！
【運営ブランド】
・まんぷく（焼肉）
・亀戸ホルモン（ホルモン専門店）
・レッドペッパー（ビストロ）
・グーイタリアーノ（イタリアン）
・ぺスカデリア（オイスターバー）
HP：https://take-5.co.jp/
採用ページ：https://take-5.co.jp/recruit/
他拠点・ブランドでも募集中です！
::◆将来に役立つ、豊富な経験が積める！◆::
→焼肉店だけでなく、和食や日本料理店での勤務経験など、飲食店に長く勤務していたベテランの方。
→未経験から、自分の将来のために人と接する仕事を始めた方。
など、たくさんのスタッフが在籍している職場です。
当社では、どのような経歴を持つ方にもしっかりとしたサポートや研修等を用意しています！
・モデルケース
▼ホールからスタートし、キッチンでの経験を積み、飲食業界のイロハを知る
▼新店舗の店長として店舗運営を経験し、マネジメント経験や経営者視点を磨く
▼会社から独立し、自身の店舗を持つ
▼Instagramも是非ご覧ください！
https://www.instagram.com/ryotei_manpuku/
みなさまからのご応募、心よりお待ちしています！
【"ねぎタン塩"発祥の高級焼肉店の新業態】
＊上質な接客や専門知識などワンランク上のスキルを学べる
＊高級店ならでは絶品「まかない」が無料◎
＊月2回シフト提出で予定調整もしやすい
飲食人としての腕を磨きたい方も、
未経験から飲食業界で働きたい方も、
独立をご希望の方も大歓迎です！
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◆＊ 【旅亭まんぷく 六本木ヒルズ店】 ＊◆
創業約70年の焼肉店『まんぷく』の新業態。
洗練された和の空間で、
極上の焼肉を味わっていただくお店です。
牛肉は宮崎牛を中心としたA5ランクの黒毛和牛。
新鮮なお野菜などの食材はもちろん、器のひとつひとつにもこだわっています。
『まんぷく』が発祥と言われている
名物の「ねぎタン塩」をはじめ、
安心と安全に配慮したユッケ、肉寿司など…
こだわりの逸品をご用意しています。
【洗練された空間でワンランク上のサービスを提供】
ただお肉を提供するだけではなく、
ご来店されるお客様に応じて、
実際の焼き方やお肉のご説明、オススメのご紹介など、
細かな接客を大切にしています。
ご家族から会食、記念日など、様々なお客様が来店されるからこそ、
接客もワンランク上のサービスを提供しています。
◆＊【 運営株式会社“テイクファイブ”とは 】＊◆
『株式会社テイクファイブ』は、国内21店舗・アメリカ7店舗・ミャンマー3店舗のセントラルキッチンを経営しています。
時代の流れとともに、飲食店の在り方など変わっていきますが、
「レストランを通して人を幸せにしたい！」という思いを持ち続け、奮闘中です。
かつて代表が学生時代、母のレストランを手伝っていた時、お客様からいただいた一言があります。
「私、深夜のレストランって嫌いなの。けど、このレストランはあなたがいるから来るの。
あなたは深夜のお店にしては珍しく思いやりを持って接してくれるから。」
――目の前のお客様に喜んでもらえる。そんな思いがテイクファイブの原点としても根付いています。
お客様に喜んでもらえるお店を、一緒に創り上げていく仲間をお待ちしております！
【運営ブランド】
・まんぷく（焼肉）
・亀戸ホルモン（ホルモン専門店）
・レッドペッパー（ビストロ）
・グーイタリアーノ（イタリアン）
・ぺスカデリア（オイスターバー）
HP：https://take-5.co.jp/
採用ページ：https://take-5.co.jp/recruit/
他拠点・ブランドでも募集中です！
::◆将来に役立つ、豊富な経験が積める！◆::
→焼肉店だけでなく、和食や日本料理店での勤務経験など、飲食店に長く勤務していたベテランの方。
→未経験から、自分の将来のために人と接する仕事を始めた方。
など、たくさんのスタッフが在籍している職場です。
当社では、どのような経歴を持つ方にもしっかりとしたサポートや研修等を用意しています！
・モデルケース
▼ホールからスタートし、キッチンでの経験を積み、飲食業界のイロハを知る
▼新店舗の店長として店舗運営を経験し、マネジメント経験や経営者視点を磨く
▼会社から独立し、自身の店舗を持つ
▼Instagramも是非ご覧ください！
https://www.instagram.com/ryotei_manpuku/
みなさまからのご応募、心よりお待ちしています！
＜応募先＞旅亭まんぷく六本木ヒルズ店
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります