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地元食材をふんだんに使用した絶品イタリアン★
＼ 未経験から独立の夢を叶えられるお店 ／
“憧れ”をあなたの手に◎
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◆◇◆“憧れ”だけで終わりません。なぜなら…◆◇◆
しっかり丁寧にお教えします！
本場イタリアの星付き店を知るシェフが、基礎からお教えします。
「見て盗め」ではありません。
あなたの不安を解消できるように、ゆっくり丁寧にお教えします★

経営ノウハウを学び、独立にもチャレンジできる！
料理だけでなく、原価管理など「お店の運営」もまるごと伝授。
将来の独立に向けて、ここでの経験がきっと自信につながります。

あなたの頑張り、しっかり給与で反映！
仕事に対して向上心を持ちながら頑張っている方を応援！
ボーナス・賞与は一定額以上を支給します☆

遠方にお住まいの方も歓迎！
入社にあたって引っ越しが必要な方はご相談ください。
マンションの初期費用（敷金・礼金）は、こちらで負担いたします◎

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☆・‥…『Ristorante Bel e Moco』…・‥☆
地元千葉の食材を使用したイタリアンレストランです。
まるで自宅のリビングにいるかのような感覚で過ごしていただける空間を目指しています◎

お昼は、地元の方をターゲットに、ちょっと背伸びをしたランチを楽しめるお店として。
夜は、ワンランク上の空間で、非日常を味わっていただく…。
時間帯によって、ターゲットや雰囲気ががらりと変わるのも特徴です。
シミュレーションゴルフスタジオが併設されているので、ゴルフ利用のお客さまもいらっしゃいます！

目指すは《地域の人の特別な日のためのレストラン》《地域に優しいイタリアン》《千葉の顔》。
この想いを表現できるレストランを日々目指しています！

:::: 経験豊富なシェフがつくりだすイタリアン ::::
料理を手がけるのは、ミシュランの星付きレストランでの経験をもつ実力派シェフ。
伝統的なイタリアンを主軸とした、地元・千葉県の食材を使った料理の数々をご提供しています！

イタリアンのベースは尊重しつつ、『Ristorante Bel e Moco』の個性をエッセンスとして追加。
現地に負けないイタリアンを提供しています！
実力派シェフが、あなたの経験に合わせてさまざまな調理法をアドバイスしますよ◎

:::: 契約農家さんへのリスペクトを大切に ::::
『Ristorante Bel e Moco』でご提供しているのは、素材の味が活きた自然派イタリアン。
美味しい料理のベースとなる食材は、シェフ自ら市場や農家に出向いて厳選。
契約農家の『えびちゃん農園』『かわかみファーム』には、当店の料理に合った食材を栽培してもらっています。

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総料理長である鈴木規之の座右の銘は
【食は生命をいただき、養う】【食事が絆を深める最良の場である】
この2点を掲げ、千葉で自慢できるレストランになれるような店舗運営を目指しています！
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働きながら本格的なスキルを学べるので、飲食人として大きく成長できる環境です。
タイミングが合えば、イタリアへの研修旅行の可能性もあります！
「これから成長したい！」という想いを持つあなたを応援したい。
そんなたくさんのスタッフがあなたを待っています◎