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＊アルバイトスタッフ積極採用中＊
トリュフや高級食材を自由に扱える♪
未経験スタートの方も大歓迎です！
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□■お洒落なカフェや美術館が多く立ち並ぶ清澄白河
この場所で愛されるトリュフパン専門店【TRUFFLE&BREAD】■□
自慢は自社輸入したフレッシュトリュフを使った、美味しい焼きたてパン！
定番のバターロールからマリトッツォなど、さまざまなパンをご提供しています。

ちょっと当別な朝ごはんに、休日の贅沢おやつに、パーティーやお土産に。
これまでになかった味＆体験を、さまざまなシーンで楽しんでいただいています！

■■フレッシュトリュフ×パン
ミシュランレストランや高級ホテル、シェフたちから愛されるフレッシュトリュフ。
オムレツなどにもよく使用され、卵や乳製品と相性抜群の食材です！
バターや牛乳たっぷりのパン生地に混ざり合い、トリュフの香りや風味がより一層引き立ちます。

また、パンの種類ごとに小麦も使い分けています。
パンをちぎった時に、ふわっと香るいい匂い…。
日常の中で、贅沢な気分を味わっていただけるパンづくりをしていきたいと考えています。

■■トリュフのインポーターがプロデュース
『TRUFFLE&BREAD』は、トリュフ輸入商社『鯉沼商会』がプロデュースする店舗です。
28年間上質なトリュフを厳選・輸入し続け、多くのシェフから絶大な支持を得ています。
お店は倉庫のすぐ近くにあるため、厳選した上質なフレッシュトリュフを扱えるのが魅力です！

＼＊メニュー開発も大歓迎です＊／
白トリュフをふんだんに使った＜白トリュフのチーズケーキ＞などなど。
弊社ならではのスイーツも開発しており、ファンからも毎年大好評です♪

スペイン・ガルシア地方のフレッシュクリームチーズ。
福岡県オーム乳業のピュアクリーム。
フランス産のカマルグの塩etc...
トリュフ以外の素材も、最高に美味しいものを世界各国から集めています。

普通の飲食店でもなかなか扱えない高級素材を扱る環境です◎
「パン作りを一から楽しんで学んでみたい！」
「独立のために武器となるスキル・知識を学んでいきたい！」
それぞれの理想・目的に合わせて、お仕事を楽しんでいただけたらと思います♪

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若手が活躍する成長企業です！
ブランドの成長・プロデュースに参加しませんか？
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社長自身が30代と若く、既存メンバーも20代が中心です。
とはいえ年齢制限などは一切ありません。
「やってみたい！」という気持ち一つで飛び込んできてください★

まだまだ成長中の会社なので、スタッフ一人ひとりの意見を大切にしています。
チャレンジがお好きな方には、ピッタリの環境です！

ゆくゆくは、新店舗も展開していく予定◎
その第一歩を支えることができる、貴重なチャンスです。
ブランドはもちろん、会社の成長にも大きく携われるのは今だけ！
未来のヒットブランドを育てる中核メンバーとして活躍しませんか？

◆――≪みなさまへのメッセージ≫――◆
代表を中心に、みんなで楽しみながら働けるお店を目指しています。
新商品の企画など、アイデア・提案も積極的にできる環境なので、やりがいも抜群です。
パンづくりを学んでみたい方、新しいパンをプロデュースしてみたい方は大歓迎◎

まずは一度お話をしてみませんか。
面接にて、あなたに会えることを楽しみにしています！