オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月27日 23:42]

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

※ 現在募集は終了しています

創業75年< 酒亭 玉河 > ~玉河グループ~の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都立川市

[ サケテイ タマガワ タチカワエキ キタグチ エキチカ シニセ メイテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和洋中を問わず美味しいお料理・酒の肴・定食を提供
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR中央線 立川駅より徒歩1分 多摩都市モノレール 立川北駅より徒歩1分
勤務地 東京都立川市曙町2-12-19 B1F [地図]
運営 有限会社玉河
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◎経験者大歓迎!
※アナタの技術・能力を思う存分発揮してください。
勤務時間
●10:00~23:30 ( 実働8.5h )
●14:00~23:30 ( 実働8.0h )
※上記でシフト2交代制
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ●完全週休2日制(月8〜9日休み。曜日応相談)

●夏季・年末年始・有給休暇あり
※年末年始は思いっきり長く休みます!
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●昇給年1回
●賞与年2回(夏季・冬季)
●社会保険完備
(雇用・労災・健康・厚生年金)
●交通費全額支給
●美味しいまかない(食事)付!
●制服は無料貸与
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
●調理長候補
◎仕入れ・仕込み・調理
◎仕入れ業者選定
◎調理器具やキッチンの管理
◎原価管理・マネジメント業務 など

●40代社員よりひと言
飲食チェーン店勤務で心が折れ、1度転職しましたが長続きせず、やはり好きな飲食の道に戻ろう!と思った時にこのお店と出会いました。無理な長時間労働もなく、新メニュー他、私達の意見も取り入れて頂けるし、何しろそういう意見を本当に聞いて頂ける・何でも相談できるこの会社の風土に感謝。店長より信頼頂き、店長代行も任され、調理場にホールにと、二刀流で面白忙しくやってます。ココに来てからは飲食店勤務の本当の楽しさ・面白さを実感してます。

●創業の思い・営業方針を大切にしつつ柔軟な考え方を
歴史・伝統のある良きとこはそのまま残し、イイものは柔軟に取り入れて創業75年。
マニュアル通りの作業をするのはもうおさらば!決まりきったマニュアルはなし!アットホームで堅苦しくなく楽しく働けるのが自慢デス!ミドル&シニアの方が現在も大活躍中!40代・50代の方も大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>創業75年< 酒亭 玉河 > ~玉河グループ~ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <和洋中を問わず美味しいお料理・酒の肴・定食を提供> 創業75年< 酒亭 玉河 > ~玉河グループ~

●テレビ東京「出没!アド街ック天国」でも紹介された玉河グループ
テレビ東京「出没!アド街ック天国」でも昨年7月に紹介された玉河グループ♪その長男的な名店で和洋食~中華まで何でもウマい!「安い!うまい!立川一お気楽な店」がキャッチフレーズの<酒亭 玉河>。耐震&増床工事で一時休業。20席増床!ビル全体も全面改装!最先端ビルになって新規OPEN!☆お昼は定食を食べに来るビジネスマン・ウーマンと、トレッキング・登山帰りのシルバー世代のお客様、夕方からは仕事終わりのビジネスマン・ウーマンを中心に絶えずにぎわっているコストパフォーマンスも高く、日常使いができる大衆店デス♪

●「 地下玉 」の呼び名で愛され創業75年
オープンしては、1、2年で閉店し、また新しいお店がオープンする昨今。創業の思い・営業方針を大切にしながらも、お酒の銘柄・食材・お料理(メニュー)・接客スタイル・サービス方法など、イイものはどんどん柔軟に取り入れています。だからこそ75年もの間、お客様にごひいき頂き、ココまで愛され続け、営業できていると確信しております。このスタイルを崩さず今後も努力し続け、営業して参りたいと考えております。

●転勤ナシ!元気であれば定年ナシ!
髪型・髪色自由!未経験でもOK!経験よりも人柄を重視。業界未経験でも、調理未経験でも、異業種からの転職希望の方も、地方から出て来たばかりの方も、色々とご相談に乗れると思いますので、是非一度ゆっくりお話しませんか。転居を伴う転勤はございません。20代~60代の方が大活躍中です!お気軽にご応募下さい。勤務開始日は相談に応じます。即日~でもOK!

●創業者が良く言ってたことは・・・。
創業者いわく「サラリーマンを元気にしたい。」色々な愚痴を家庭に持って帰らなくて済むように。そういうものを吐き出してもらえる店でありたい。と強く思い創業され、地元の方に愛され続けて創業75周年。立川駅前を中心にグループ全8店舗運営。
<応募先>創業75年< 酒亭 玉河 > ~玉河グループ~ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
立川市の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
立川市の居酒屋・ダイニングバーの求人数は50件あります。うち、正社員求人は37件、アルバイト・パート求人は13件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
立川市の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
立川市の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給37.3万円、アルバイト・パートは時給1294円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

募集再開メールの登録には、会員登録が必要です
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります