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本場ギリシャから食材を取り寄せ！
経験豊富なシェフが織りなす
ここでしか味わえない料理の数々
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☆★気軽に楽しめる、本格的なギリシャ料理★☆
港区にある『ギリシャ料理tavernaミリュウ』は麻布十番駅から徒歩4分に位置するお店。
野菜が豊富で体に優しいヘルシーな料理が、ギリシャ料理の特徴です。
また当店では本格的なギリシャのデザートも手づくり。
お子様から大人まで楽しんでいただけるよう、ギリシャから食材を取り寄せ、本場の味を提供しています。

☆★メディアにも取り上げられました★☆
人気のTVドラマ「孤独のグルメ」の舞台となり、ギリシャ料理に馴染みのない方にも興味を持っていただきました。
多くの方が足を運んでくださり、現在は2か月先まで予約でいっぱいの状態です。
当店は外国人のお客様も多く、店内は異国情緒あふれる雰囲気です。

☆★在ギリシャ日本国大使の公邸料理人も務めたシェフ★☆
《オーナー兼シェフ・真中正晴》・・・
18歳で料理人を目指し、24歳で渡仏。フランスの一つ星レストランで多くを学ぶ。
26歳から在ギリシャ日本国大使の公邸料理人となり、体に優しいギリシャ料理に魅了される。
帰国後、六本木一丁目のフレンチレストランの料理長を勤め、2009年にカフェ＆フレンチ店をオープン。
2018年3月より『ギリシャ料理tavernaミリュウ』をスタート。

☆★オーナーより☆★
「世界でもっとも長寿の国であるギリシャ料理を、少しでも皆さんに知っていただければ幸いです」

今後も、本場のギリシャ料理を広めていけたらと考えています。
当店ではギリシャ研修制度も設けています。
独立してギリシャ料理店を出したい方やギリシャ料理に興味をお持ちの方、大歓迎です。

まずは面接で、お話しましょう。
たくさんのご応募をお待ちしております！