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【劇場型焼肉という斬新なスタイルを確立】ハイクラスな人気店で成長するチャンスです!≪未経験も大歓迎≫

「銀座いしはら」の求人情報

[ ギンザイシハラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼肉
客単価 15000円〜20000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座8-5-12 8-5-12 第2ポールスタービル 4階 [地図]
定休日 日曜日、祝日
銀座いしはら
劇場型焼肉がウリの銀座の焼肉店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 試用期間あり:1カ月(試用期間中の月給は22万円〜)
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者、経験者歓迎
勤務時間 16時〜翌3時
シフト制(早番・遅番など)
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日(週休2日制)

■日曜・祝日定休
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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経験者、未経験者歓迎!業績好調につき
フレッシュな人材を求めています!
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【店長候補・マネージャー】
ホール、調理業務を兼業していただきます。カウンターのみのこぢんまりとしたお店なので、さまざまな場面でフレキシブルにお仕事をお任せしたいと思います。

マニュアルが整っているので、経験が浅い方もご安心ください!
丁寧な研修もあるので、スタートを切るのにも最高の環境です。

==ここがポイント==

経験不問!しっかり育てます
2年目を迎えた当店。業績も好調のため、フレッシュな人材を求めています。経験者はもちろんですが、未経験の方も大歓迎!お店の将来を支えてくれる人材をしっかりと育てたいと思っているので、新しい可能性を見つけたい、キャリアアップしたい方ならやりがいも十分ですよ。

若いスタッフが活躍しています
20代のスタッフが生き生きと働いています。スタッフ同士の仲がよく、チームワークも抜群!わからないことがあっても、お互いにサポートし合って、共に成長できる職場です。

調理、接客など幅広いスキルが身につきます
調理や接客など幅広いスキルを身につけることができるのが魅力。店舗運営に携わりたい、将来独立したいという方も歓迎です。楽しく働きながら、将来設計も見据えることができます。

【こんな方を歓迎します!】
◆チームで働くのが好きな人
◆人と接するのが好きな人
◆職人肌の人
◆成長意欲がある人
◆独立したい人

みなさんのご応募をお待ちしております!
<応募先>銀座いしはら 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <焼肉> 銀座いしはら

銀座いしはら
最高級の和牛のみにこだわる匠
★☆緋色の扉を開けば、そこはとっておきの隠れ家焼肉店★☆
新橋駅・銀座駅から徒歩3分。
温かみのある緋色の扉の向こうに広がる、シックな空間。
「銀座いしはら」は、知る人ぞ知る、隠れ家的な焼肉レストランです。

店内も扉の緋色に合わせ、落ち着いたインテリアで統一されています。
カウンターのみ8席、目の前で匠が腕をふるう新感覚の焼肉は、まさに<劇場型焼肉>。
美味しさはもちろん、食べる楽しさ、喜びを感じ取れるお店として人気を博しています。

☆★匠の目と感性で厳選する最高級和牛を楽しめるお店☆★
店長の石原駿は、滋賀県にある老舗焼肉店「慶州」でキャリアを積み、店長へ。
その後二号店のオープンにも携わり、15年以上の経験の後、2019年に関東へ進出。
2021年2月に『銀座いしはら』をオープンしました。

石原が目指すのは料理人ではなく、「肉を極めた肉の匠」です。
目利きから火入れまで、こだわりが詰まったお肉を贅沢に楽しめるようにプロデュース。
胃袋を刺激し食欲を掻き立てる前菜からスタート。シンプルな味付けで旨味が際立つお肉を堪能してもらうことがこの店のコンセプトでもあります。

自ら現地へ視察に赴き、業者さんとの繋がりを深め、日々研究を重ねる匠。
魂をこめて目利きした最高級の和牛のみを使用しています。

また、焼肉の合間に楽しめる一品料理も自慢。
野菜の甘味と肉の旨味と食感が絶妙なモツだんご。
ワインやシャンパンに合うテッチャンなど、多彩なメニューを用意。
手間を惜しまず、時間とアイデアで勝負する、いしはら自慢のオリジナルの味を提供しています。

★☆業績好調につきフレッシュな人材を募集中!★☆
オープンから2年目を迎えた「銀座いしはら」。
唯一無二の焼肉店として、多くのお客様に愛され、業績も好調です。
そんな「銀座いしはら」にとって、今必要なのは、フレッシュな人材です。

これからますます成長していく当店を、ともに支えてくださる新しい仲間を求めています。
匠の技とこだわりを丁寧に伝授し、育てていきたいと考えているので、経験は問いません!
「銀座いしはら」をもっともっと、多くの人に愛されるお店にしたい。
それを実現できる新しい人材に期待しています。

まずは一度、お店を見に来てください。
お会いできる日を、心よりお待ちしています!
カウンター席のみの落ち着いた店内
カウンター席のみの落ち着いた店内
肉の旨味をとことん追求
肉の旨味をとことん追求
匠の創造性とこだわりが人気の秘密
匠の創造性とこだわりが人気の秘密
いしはらさん家のモツだんごも絶品!
いしはらさん家のモツだんごも絶品!
ワインにも合う人気のテッチャン
ワインにも合う人気のテッチャン
仕入れ業者さんとの繋がりも持てます!
仕入れ業者さんとの繋がりも持てます!
<応募先>銀座いしはら
店長候補・マネージャーの募集
銀座いしはら
銀座いしはら [焼肉]
新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給27万円〜