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「横浜 反町 ダ・ホーリー」の求人情報

[ ヨコハマ タンマチ ダホーリー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ローマ郷土料理 イタリアレストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 反町駅より徒歩2分 東急東横線 横浜駅より徒歩15分
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区反町3-19-6 浅井ビル 1F [地図]
定休日 月曜日 第一第三火曜日

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◆飲食店の接客経験者、資格保持者優遇!
勤務時間 ◆金土日のみランチあり 11:00〜15:00/17:00〜22:00
※実働8時間・休憩1時間
終電考慮
休日・休暇 ◆月6日
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◆社員割引
◆独立支援制度
◆社内イベント
◆研修旅行(業績に応じて)
◆資格取得支援・研修制度(ソムリエ・調理師など、事業に関する資格取得を支援します!)
◆生産者訪問
◆定期健康診断
◆食事つき
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】

キッチンでの調理業務全般をお願いします。
・仕入れ・仕込み
・調理・盛り付け
・洗い場
・メニュー開発 など

安心の待遇のもと、成長を実感できる環境です
ご縁があった方にはしっかりと腰を据えて成長していただきたいと考えています。
そのため、待遇は充実◎長く安心して働ける環境です。

☆無理なく働ける実働8時間・月6日休み
☆定期健康診断あり
☆学びの多い研修&資格取得支援あり

そのほか、スタッフの体力的・精神的負担を減らすための環境をしっかりと整備。
やりがいを感じながらスキルアップを目指せます。

《このような方をお待ちしています》
◎スタッフ、お客様問わず、人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◎独立したい、キャリアアップしたいなど成長意欲がある方
◎ローマ郷土料理のお店でワンランク上のスキルを身につけたい方

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>横浜 反町 ダ・ホーリー 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <ローマ郷土料理 イタリアレストラン> 横浜 反町 ダ・ホーリー

☆楽しく真剣に盛り上げてくれる方をお待ちしております☆

・経験が浅い方で、これから一緒に成長していきたい方も大募集!まずは面接でしっかり話をしましょう。

・イタリアン経験者だけでなく、ワインソムリエ、ワイン販売員、フレンチ経験者も活躍しています。
・若狭湾の魚介類、契約農家から毎週入荷する野菜など厳選した素材や
旬の食材を使ったメニューなど、料理人にはとても刺激が多いお店です。
・ランチなどはメニューの自由度も高いので、自分の料理を表現できるお店です。

・お店を良くする意見や新しいアイデアをどんどん取り入れています。こんなワインを売りたい、こういうお肉を使いたい等、やりたいを実現できる環境です。

・レストラン・飲食店で働くことを心から楽しめ、お客様に楽しんでもらえることが何よりも幸せと思える方、一緒にお店を盛り上げてくれませんか。

・ワインに詳しい方、学びたい方大歓迎!先輩ソムリエからも学べます。
・20席の小さな店で、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が自慢です。お客様も常連さんが多いので、接客にも楽しく取り組めます。

・本人の頑張り、実績に応じて、年齢・経験に関係なく平等に評価。もちろん飲食経験者は優遇しています!「頑張り」や「実績」がしっかりと還元されるお店です。
・今後も新業態やイベントの出店などを積極的に進めていきます。あなたの技術や経験を活かしたお店を企画するチャレンジもこれからでてきます。

オーナーは、イタリア渡航歴5年を含めさまざまな飲食店での経験が豊富。
ゼロからの立ち上げや店舗開発の経験があるので、いろいろなアドバイスをしてくれます。
腕利きなだけではなく、心が広く優しいオーナーなので、安心して頼ってください。


今回採用するスタッフさんは、調理のスキルを重視いたします。
また接客面に少し不安があっても、人と接することが好きなら大丈夫◎
優しく、丁寧に指導します。
接客・調理ともに、記載しているスキルがなくても、やる気と熱意を見せてくれたら嬉しいです!

当店での仕事の流れは、掃除→仕込み→営業→締め作業が中心となります。
小さなお店なので、仕事の流れや人の動きを把握しやすいのもメリットです。
基本的には接客・調理のスキルが必要となります。
メニュー開発や店舗マネジメントもお任せするので、やりがいがありますよ。

平日はランチをやっていないため、勤務面では拘束時間が短く、お休みもしっかり取れます。

ローマ郷土料理、特に世界一に輝いたロショーリのカルボナーラをそのまま引き継いでいますので、当店でしか学べないスキルを身につけられるのも魅力です。

さらに、人材と環境が整えば、2店舗目を出店したいと考えています。
ゆくゆくは新店舗をお任せできる人材に期待しています!
★☆2店舗目をお任せするのはあなたです!★☆
店舗運営をしてみたい人、自分の力を試したい人、将来独立したい人、大歓迎◎
スキルも大事ですが、何より人間性を重視したいと思っています。

やる気や熱意次第で、可能性は大いに広がっていくので、ぜひ一度面接に来てください。
お待ちしています!
<応募先>横浜 反町 ダ・ホーリー 調理補助・調理見習いの募集

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