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NEW \毎週連休あり★料理長候補月給40万円~/頑張りはしっかり評価⇒給与に反映!◎社宅相談可

「親子丼専門店 ○勝」の求人情報

[ オヤコドンセンモンテンマルカツ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 銀座で人気の、細部までこだわった親子丼専門店
客単価 1000円〜1500円 席数 10席未満
最寄駅 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 2F [地図]
定休日 水曜日、第1,3木曜日
運営 株式会社ユナージュ
こだわりの一杯をあなたの手で♪
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このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ▼試用期間1ヶ月:月給40万円~
▼売り上げにより、インセンティブ変動
▼交通費規定支給(800円/日)

\社宅応相談可能!/
希望者は面接にてお話しします◎

▼責任者になると最低40万円保障+売上に応じて歩合給になります
・適性や能力次第で新店舗やマネージャー候補への配属も検討します
インセンティブ制度 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 調理経験者歓迎
飲食のプロとして、仕事に真剣に向き合える方を歓迎します◎
勤務時間 10:00〜15:00
17:00~22:00
※シフトOK・フルタイムOK
フルタイム歓迎
休日・休暇 完全週休2日制(水曜・木曜日お休み)
※シフト相談可

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備
・制服貸与
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【料理長を積極採用中!経験者向け】
幅広い業務を通して更なるステップアップしませんか?
頑張りはしっかり評価⇒給与に反映!
インセンティブあり社宅応相談可能
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【仕事内容】

親子丼の調理をメインにお任せ◎
食材の仕込みから調理、提供まで、調理・接客の垣根なくお願いします。

売上・経営管理、人材育成など…。
マネジメント業務にも携わっていただくので、店舗運営に必要な一通りの業務を覚えていきましょう。

ゆくゆくはお店をお任せします!
一店舗を切り盛りできるだけの実力が身についたあかつきには、あなたに合わせた新店舗の出店を考えています!
「いつか自分のお店を持ちたい」という高い志を持っている方、ぜひ当店で腕を磨きませんか?

\\☆当店で働くポイント☆//
〈充実待遇〉で働きやすさをサポート

売り上げに応じたインセンティブ、夏季休暇・年末年始休暇など…。
スタッフにとって働きやすい環境づくりを重視しています◎
実際に働いて、“働きやすさ”を感じてくださいね!

銀座ならではの上質なサービスを学べる
著名人も多く足を運ぶお店です。
多くの有名店が軒を連ねる銀座という街で、ワンランク上の調理技術やサービススキルを学んでいくことができます。

「いいお店」とは、美味しいものと空間の演出が合わさって初めて完成するもの。
だからこそ提供する料理にも、演出する空間にも一切の妥協をせず、納得したものだけを提供していきます◎

きちんと評価◎やりがいを感じられる環境
あなたの頑張りや能力をしっかり評価し、給与に反映。
業務の習得状況などに応じて、出店計画に関する相談も具体的にしていきます。
将来の目標を見据えながら働けるので、モチベーションややりがいにもつながりますよ。

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銀座という街だからこそ、仕事に真剣に向き合える方を歓迎します。
●質の高い料理やサービスを追求したい方
●店舗運営のノウハウを学びたい方
●将来独立を目指して、経験を積みたい方

興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください!お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 店舗運営
<応募先>親子丼専門店 ○勝 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <銀座で人気の、細部までこだわった親子丼専門店> 親子丼専門店 ○勝

銀座で人気の親子丼専門店で働きませんか?
銀座で人気の親子丼専門店で働きませんか?
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☆東銀座にお店をかまえる親子丼専門店☆
新規出店も計画中◎業績は右肩上がり!
これから伸びていく成長企業です!
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■□ メディアにも取り上げられた親子丼専門店 □■
『親子丼専門店 ○勝(まるかつ)』は、東京メトロ日比谷線・東銀座駅から、徒歩2分の場所にあります。
銀座4丁目で大繁盛の焼き鳥店『ばぁーどはうす〇勝』にて、大人気の親子丼を専門に提供しているお店です♪

メディアの取材やあたたかい口コミから評判が広がり、連日多くのお客様が来店◎
コロナ禍に入ってから飲食業態全体は厳しい状態でしたが、当店は時勢に関係なく大盛況。
これからも銀座のお客さまに愛されつづけることを目指し、日々業務に励んでいます!

=== こだわりの親子丼 ===
『親子丼専門店 ○勝』でご提供する親子丼は、どれも素材や味付けにこだわりあり◎

▼看板メニュー「特上親子丼」☆
「特上親子丼」には、稲垣種純系名古屋コーチンの雌鶏を使用。
稲垣種純系名古屋コーチンは、三大地鶏の一つである名古屋コーチンのなかでも最高級のもので希少性も高いと評価されている鶏肉です。
さらに雌鶏はうまみ成分であるイノシン酸を多く含んでいて、鶏肉のうまみや香り、味が凝縮されていると言われています♪
同じ名古屋コーチンでも、雌鶏はクオリティがきわめて高いです。
「特上親子丼」は、醤油ダレと塩ダレとの2つの味でご提供しています。

■□ 働きやすい環境! □■
スタッフの年齢層は20~40代。
若手スタッフもお店を盛り上げながら楽しく働いてくれています◎

「若手のうちにいろんな経験をしておきたい」という方は大歓迎!
性別不問、体力に自信がある方は特に歓迎します!
外国の方からのご応募ももちろんOKです。

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【 求職者の方へメッセージ 】
業績好調にともない、現在新規出店を計画中です。
あなたに新店の中心になっていただくことも考えています!
これからもグングン業績を伸ばしていく成長企業で、一緒に働きませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!
新規出店予定の成長企業です◎
新規出店予定の成長企業です◎
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>親子丼専門店 ○勝
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
親子丼専門店 ○勝
親子丼専門店 ○勝 [銀座で人気の、細部までこだわった親子丼専門店]
東銀座駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜