【全国唯一！超揚げたての栃尾揚げ】
「栃尾揚げ」は江戸時代より多くの方に愛され続けてきた新潟県長岡市栃尾地方の名物料理です。
「あげ屋」は、本場揚げたての栃尾揚げをより多くの方々に食べてもらいたいとの想いから始まりました。
店主が初めて食べた栃尾揚げの美味しさに感動し、
現地の店に弟子入りして“本場と全く同じ味”を習得しました！
揚げたての状態で食べていただきたいので、お客様には「賞味期限は1分！」とお伝えしています。

【日本の旬味覚と地酒を楽しむ酒場】
産地直送の旬の海鮮と選りすぐりの地酒を楽しむをコンセプトに日本を味わえる本格居酒屋です。
生サバ、生銀ダラ、希少なマグロ脳天などを基本に、
時期により真鱈生白子・生ししゃも刺し・自家製あん肝・生イクラ・生ホタルイカなど…
旬の鮮魚が日替わりで入荷！
そのときに一番美味しい旬のものを提供しています。


【個人店の独自性】
「産地直送」にこだわっているため、メディアに取り上げられることも多く、
おかげ様で多くのお客様にご来店いただいています。
さらに当店の独自性は、少人数でも大きな売り上げを作れる運営システムにあります。

この「集客×独自の運営」で10年間不採算月ゼロの実績が残せています。
こんな運営を直に学べるチャンスに興味はありませんか？

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【業界トップレベルの待遇！月給35万以上／年休110日以上】
正社員35万以上、店長38万以上、マネージャー42万以上を確約します！
お休みも月平均9.41日です。
また飲食業界では珍しく年末年始、GW、お盆などでお休みがあります。

例えば、
「月10〜14日休んで、プライベートを充実させたい」
「お休みよりも早く仕事を覚えてキャリアアップしたい」

など、あなたの希望を聞いて、相談して決めていきます。

【業界・業種未経験歓迎！人柄重視の採用！】
・向上心のある方
・何事にも意欲的に行動できる方

このような思いをお持ちの方に当店はピッタリです。
そこに経験は必要ありません！
もちろん飲食業界の経験は存分に発揮できますので、
キャリアアップを目指すご経験者の方も大歓迎です。