◎お店の運営スタイルは全てお任せ◎
京辰では、お店の雰囲気やメニューなどにそれぞれ違う顔を持ち、全店舗が個性を発揮した作りになってます。
中でも東京駅店は夜の客単価13,000円、平均客単価も8,000円でおまかせ握りやコース注文が入ります。
ひとつひとつ丁寧に、魚に合わせた仕込み、自家製にこだわり仕事をしています。

≪安定した職場≫
昨年は緊急事態宣言で休業もありましたが、コロナ渦でも解雇者ゼロなので安心して下さい！！閉店した店もゼロです。
現在、恵比寿・大井町・東京駅八重洲口・六本木一丁目・成田空港など...様々な場所に店舗展開をしています。
さらに、この全店舗が年々客数・売上共に右肩上がりで上昇中！
社会保険や有給など、生活面もしっかりフォローしながら働ける職場です♪

■こだわりぬいた素材■
国産天然生本鮪は石司から、最高級の海老は亀福、その他豊洲市場からすべて仕入れをしています。
刺身などの魚料理はもちろんのこと、他の一品料理にもこだわりを持ち、たくさんの品が楽しめるお店です。
シャリにもこだわり、化学肥料を一切使わず育てたお米と江戸前寿司でも使われていた赤酢を使用しています。
全てはお客様の喜びのために。日々学び、美味しいものを追求しています☆