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NEW! 調理スタッフ急募★お洒落な空間で十割手打ちの江戸切り蕎麦と選び抜かれた日本酒と焼酎の店で働きませんか

「夕星」の求人情報

[ ユウヅツ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 名店仕込みの十割手打ち江戸切り蕎麦店
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 代官山駅より徒歩3分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-3-13 グリーンヒル代官山 1階 [地図]
運営 株式会社エスワイリパブリック
夕星
清潔感漂う店内

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜
昇給あり 交通費支給
応募資格 蕎麦打ち経験者、和食店経験者優遇、蕎麦打ち見習い歓迎
勤務時間 10:00〜21:00(休憩1h・シフト制)
休日・休暇 年末年始・夏期休暇各5日
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 社保完備、研修制度あり、社員割引あり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
都心の喧騒を忘れさせる空間で最高のおもてなしをしませんか!

【仕事内容】
◆蕎麦打ち、仕込み作業、天婦羅、その他調理


落ち着いた雰囲気で、居心地のいい空間が自慢の

自家製粉・十割蕎麦の店です。
将来独立を考えている方にお勧めです。

そば職人を目指したい方やもっとスキルUPしたい方など、

チェーン店のような、ガチガチのマニュアルはありません。
小さい店で少数精鋭スタッフです。

経験豊富な調理長が一つ一つ丁寧に指導させていただきます。



【ここがポイント】
◎ステップアップできる!
当店は少人数制なので、経験の浅い方で他のスタッフの目が届くので安心してお仕事を覚えることができます。
少しずつできることを増やしていきましょう★

◎やりがいを感じられる!
お客様の人生の大切な1ページを飾るお仕事です。
誰かの笑顔を作り出すことが好きな方には、存分にやりがいを感じていただけます。

まずはお気軽にご応募ください。
お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

製麺
<応募先>夕星 調理スタッフの募集

お店の特徴 <名店仕込みの十割手打ち江戸切り蕎麦店> 夕星

夕星
もりと粗挽きの2種盛り
宵の明星である金星を意味する“夕星(ゆうづつ)”は、月島の手打ち蕎麦の名店『玄粋庵 KITSUNE』のスピリットを継承した十割手打ちの江戸切り蕎麦と選び抜かれた日本酒と焼酎を粋にお楽しみいただける蕎麦店です。

料理長・蕎麦打ち 高橋信秀が十割蕎麦の魅力を生かしたバリエーション豊かな料理の世界観に、系列のフランス料理店、『レザンファンギャテ』松澤直紀シェフが「夕星」だけのために考案したテリーヌを含む個性的なオリジナルコースもご用意、【夕星】でしか味わえない新しい味覚のマリアージュをご体感いただけます。
目を引く情緒あふれる外観
目を引く情緒あふれる外観
蕎麦コースの一例
蕎麦コースの一例
お洒落な空間
お洒落な空間
蕎麦打ち人・料理長 高橋信秀
蕎麦打ち人・料理長 高橋信秀
十割手打ちの江戸切り蕎麦
十割手打ちの江戸切り蕎麦
姉妹店Les enfants gâtés
姉妹店Les enfants gâtés
<応募先>夕星
調理スタッフの募集
夕星
夕星 [名店仕込みの十割手打ち江戸切り蕎麦店]
代官山駅より徒歩3分 恵比寿駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜