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「Brasserie Artisan」の求人情報

[ ブラッスリーアルティザン ]
個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態ブラッスリー
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅みなとみらい線 元町中華街駅より徒歩1分 JR京浜東北・根岸線 石川町駅より徒歩6分
勤務地神奈川県横浜市中区元町1-31 ラ・スピーガ元町 001号室 [地図]
運営 株式会社 Artisan
Brasserie Artisan

開店当初から牛肉等熟成させております。

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Thu Jul 13 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <ブラッスリー> Brasserie Artisan

Brasserie Artisan

クラッシックな料理がズラリ。

フランス帰りのシェフが現地で修行中に食べた賄い、休日に食べた地方料理、星付きのレストランでシェフに習った賄い料理‥現地の味やボリュームをとことん再現した本物のブラッスリー(フランスの食堂)は東京からも沢山のお客様がいらっしゃいます。
各種メディア、料理の専門誌などにも多数紹介されています。

勿論ほぼ全ての物はお店で作ります。
フランス料理の基礎(家庭料理、地方料理)を覚えたい方には最高の職場です。
三ツ星レストランの料理も全てはその上に成り立っています。

ワインも豊富なラインナップで、自然派ワインも目白押しです。
最高においしい料理をリラックスして食べられる。
自分自身が行きたいと思うフランス料理屋をやっています。

週休一日半、毎月一回の連休、夏と冬に最低でも5日の有給休暇を取ります。
全力で働き、全力で遊んでください。

『brasserie Artisan(ブラッスリー アルティザン)』での活躍を楽しみしています!

                          株式会社Artisan 代表 佐藤 剛

いつも超満員で活気ある店内になります。

バゲットは毎日焼きます。

ハチノスのシャルトリューズ煮込み

デザートもつねに12種類と充実

8割の人が食べていく名物男気プリン

高級食材もたっぷり使います。

<応募先>Brasserie Artisan

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