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「つるとんたんUDON NOODLE Brasserie 東急プラザ 銀座店」の求人情報

[ ツルトンタンウドンヌードルブラッスリートウキュウプラザギンザテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 うどん
客単価 2000円〜3000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 JR山手線 有楽町駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10階 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社 ケー・エキスプレス

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 調理経験1年以上の方
勤務時間 11:00~22:00(シフト制)
10:00~16:00・17:00~23:00などの半休あり
※22:00~翌8:00の深夜シフトもあります
終電考慮
休日・休暇 月5~8日
週休2日制
休暇申請あり
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 グループ内施設の利用割引あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
仕入れ・メニュー開発・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
料理長として自身の裁量でお店を動かしていきたい方は必見です。

▼ここがポイント▼
◎海外展開もおこなう人気店◎
“COOL TOKYO STYLE”がコンセプトのお店です。
『つるとんたんUDON NOODLE Brasserie』は海外展開もおこなっています。
コロナ禍でも多くのお客様にご利用いただいており、連日にぎわいを見せている人気店で働きませんか?

◎働きやすい環境◎
私達は「人財あっての飲食店」という概念のもと、スタッフが働きやすい環境づくりと待遇の実現を目指しています。
週休2日制でプライベートも充実可能◎
まかないあり・社会保険完備・制服貸与あり・グループ内施設利用時の割引ありなど、うれしい待遇多数!
腰を据えて長く働ける環境ですよ。

◎業績好調◎将来性のある企業◎
さまざまな事業を展開しており、コロナ禍でも勢いは止まりません!
コロナ禍でも業績好調◎今後も新店出店を控えています。
今後もさまざまな事業が動くため、あなたが活躍できるチャンスもたくさんありますよ。

【こんな方を歓迎します】
・チームで協力して物事に取り組める方
・組織でキャリアアップしたい方
・社交的で人と話すことが好きな方
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方

ひとつでも当てはまった方は、ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>つるとんたんUDON NOODLE Brasserie 東急プラザ 銀座店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <うどん> つるとんたんUDON NOODLE Brasserie 東急プラザ 銀座店

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全国展開する人気うどん『つるとんたん』
業績好調にともない増員募集!
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“COOLTOKYO STYLE”がコンセプト。
店内は、日本の伝統である「和」と革新のマリアージュが施されています。
カウンター席・ソファーテーブル席・個室など、幅広くご用意しています。
オシャレでうどん屋とは思えないラグジュアリーな大人空間を演出◎
日曜祝日以外の平日は、朝の4時まで営業しているため、遅い時間にも多くのお客様にご利用いただいています。

今回、業績好調にともない増員募集を決定しました!
これまでの経験を存分にいかして、活躍していきたい方は必見です。
あなたのご応募をお待ちしています!
※配属は希望・適性に応じて決定いたします。(六本木・新宿・丸の内・銀座・渋谷)

○~使用する食材にこだわった最高の一杯~○
創業当初から30年以上伝統を継承してきました。
日本の四季・季節ごとの気候・使用する食材と向き合って、一杯いっぱい丁寧に作り上げます。
出汁は北海道利尻産のうまみが濃縮した肉厚の昆布と、鹿児島枕崎産の鰹節が生み出す上品な味わい。
うどんは、店舗ごとに打つところから湯がくところまで、すべておこないます。
のどごし抜群、モチモチっとした食感は自慢です。

うどんは顔より大きなお鉢に盛ってご提供!
地域・店舗ごとの限定メニューがある点も魅力のひとつ。
コース料理もご用意していますので、シーンを問わずさまざまな場面で活躍しているお店です。

【こんなスタッフが活躍中】
男女比半々、社員AP比2:3の構成で、20~30代スタッフが多数在籍中◎
明るく優しいスタッフばかりなので、あなたもきっとすぐに馴染めると思います♪
挑戦・成果を出してくれる方は、どんどん次のステップに進めますよ。
若手スタッフがグングン成長できる環境です。
先輩スタッフが丁寧に指導しますので、スキルアップにも持ってこいですよ!

接客スキルが身につきますので、学生の方は就活や面接などにも役に立ちますよ!
アルバイトデビューの方も、ご応募をお待ちしております。
当店は、チームワークを何よりも大切にしています。
コミュニケーションと礼儀を大事にできる方を歓迎します♪

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
コロナ禍でも多くのお客様に支えていただき、安定した収益の獲得に成功しています。
「コロナ禍だからこそ安定性が重要!」そんな方に最適な環境です。
あなたと一緒に働けることを、スタッフ一同楽しみにしています。
<応募先>つるとんたんUDON NOODLE Brasserie 東急プラザ 銀座店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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