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『雛鮨』上野の森さくらテラスの調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|東京都台東区

[ ヒナズシ ウエノノモリサクラテラス ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級寿司食べ放題
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 上野駅より徒歩1分 京成本線 京成上野駅より徒歩1分
勤務地 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 2階 [地図]
定休日 不定休(施設に準ずる)
運営 株式会社クリエイト・ダイニング
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 ★年齢不問、経験不問★
必要な資格はありません
経験者優遇!
新卒・第二新卒歓迎!
勤務時間
10:00〜23:00(実働8時間、休憩1時間)

※シフト制(早番・遅番)
※多様な勤務形態が可能です。(時短勤務、時短勤務&週休3日など)
終電考慮
休日・休暇 ▼月9〜10日
▼年間休日110日+有給消化5日
※上記は必ず取得してもらう休日数となります!

<有給休暇の取得を推奨しています!>
社内全体で、有給休暇の消化による夏季休暇の取得を推奨しています。
「5連休をとって海外旅行へ」など、さまざまな取り方でプライベートを楽しんでいる社員が多いです。

◎有給休暇
◎産休・育休
◎特別休暇
産休・育休 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備
■退職給付制度
■社員割引制度
■食事補助(規定あり)
■時短勤務、時短勤務&週休3日など
■社員紹介制度
■各種社内研修制度(入社時研修、フォローアップ研修、調理研修、サービス研修、他店舗視察、料理コンテスト等)
■同業他店舗の視察・試食を随時実施
■社員選抜者研修(体験型ワーク・共同学習など)
■優秀店舗表彰制度
■店長会議(定期開催)
■グループカンファレンス(グループ会社全体の店長・料理長が参加)
■勤務時間等に応じたポイントプログラム(ポイントマーケット)
■社員持株会制度(奨励金支給)
■定年60歳(70歳まで再雇用制度あり)
■東京ドームシーズンシート
■自社アプリによる優待制度
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\鮨職人の卵を積極採用中!/
長く働ける安定母体だから叶う好待遇
【最短・最速で一人前を目指しませんか?】
=================


《 仕事内容 》
・握り
・仕込み
・盛り付け
・調理
・キッチン業務全般

鮨業態が初めての方も大歓迎!
しっかりとしたマニュアルや研修制度があるので、スグにお仕事を覚えることができますよ◎
経験者の方は即戦力として活躍が可能です♪

●━… 『雛鮨』だからできる!働きやすさとスキルアップの両立 …━●
*ロボの導入により、お仕事の効率もアップ♪
*8つの項目に分けたカリキュラム制度◎調理長が直々にトレーニング!
*内部育成に力を入れているので、アカデミーに行く必要は無し!
*トレーニングは勤務時間中♪働きながら自然とスキルアップ

\*ここが働くポイント*/
修業期間をショートカット!?
当社では、個人店では3年以上掛かる握りまでのプロセスを短縮。
体系立てた研修をおこなうことで、スピーディーに習得できる環境を整えています。
「技は盗むもの」という考えではなく、現代の価値観に合わせた教育体制が魅力ですよ♪

また、繁盛店ならではの圧倒的なアウトプット量も当社の強み!
他店に比べ、お鮨に触れる回数が多いので働いているうちに自然と体で覚えることができます◎

母体は安定企業◎働きやすさが自慢です!
幅広いジャンルの飲食店を経営している当社。
経営基盤が安定しているからこそ、労務環境や福利厚生もきちんと整っています。
休暇制度や待遇が充実しており、無理な長時間労働や深夜勤務も一切なし!

安心して長く働ける環境を探している若手も働きやすい環境が整っています!
今後もさらなる働きやすさを求め、制度や待遇をアップデートしていきます◎
「ブラックな環境はもうこりごり!」という方にも、きっとご満足いただけると思います。

《 求める人物像 》
*意欲的に仕事に取り組める方
*幅広い業務経験を積みたい方
*無理なく仕事を続けていきたい方
*仲間と楽しく働きたい方
*安定した環境で長く働きたい方
*スピーディーに成長したい方
*若いうちからさまざまな経験がしたい方

日本が誇る〈SUSHI〉のスキルは一生もの。
ぜひ当店で、あなたの料理人としての武器を増やしてみませんか?
興味を持っていただけたら、まずは面接でお会いしましょう!
皆様からのご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>『雛鮨』上野の森さくらテラス 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <高級寿司食べ放題> 『雛鮨』上野の森さくらテラス

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【世界の富裕層が訪れる高級鮨店】
グローバルな環境で本物のお鮨を
最短・最速で習得したい職人の卵を募集
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\日本が世界に誇る〈鮨〉を習得しませんか?/
今回の募集では、意欲と伸びしろのある鮨職人を募集!
握りや目利きなどを学び、一人前を目指したい方を探しています。
特に…
お鮨の魅力を発信したい方
同年代に差をつけて成長したい野望のある方
フレッシュさや伸びしろのある方 は大歓迎♪

若手がしっかり学び、成長できる環境をご用意しています◎
福利厚生や労務環境の整備にも力を入れているので、安心して働けますよ!

::::◆高級鮨を食べ放題で『雛鮨 LABI1 LIFE SELECT 池袋店』◆::::
1989年に渋谷で誕生した当ブランド。
職人の技が光る鮨の食べ放題が楽しめると人気のお店です。
提供しているお鮨の種類は約60種類以上!
「値段を質が上回るように」というモットーのもと、常に高いクオリティのお鮨を提供しています。
ランチ・ディナータイムともに、質の高い料理を楽しめると連日大繁盛ですよ◎

《お客様は…世界中から!》
銀座でショッピングを楽しむ女性や、会社の宴会・海外からのお客様など…。
国内外からたくさんのお客様に足を運んでいただいています。
国籍も性別も年齢も異なるお客様一人ひとりに合わせ、丁寧なサービスをおこなってください。

\\あなたの可能性が広がる会社//
□■無数の選択肢あり◎自分に合ったキャリアに挑戦!
「生涯現役で板場に立ち続けたい」
「人を育てる業務に挑戦したい」
「経営や店舗運営業務のスキルを身につけたい」という方も大歓迎。

当社では、一人ひとりの選択を応援し、あなたに合わせたキャリアプランをご用意します。
ぜひ、あなたの求める未来を当社で描いてください。

□■「好き」を極めたいあなたを後押し!学びの場が多数
多岐に渡る勉強会・視察等であなたのやる気をバックアップ♪
定期的な料理・ドリンクの勉強会、社員選抜者研修(体験型ワークや共同学習)など、働きながら成長出来る環境です。

ぜひ、当社の一員としてはもちろん、一人の飲食人として成長してください。
周りの仲間と切磋琢磨しながら働ける企業です。

==支え合える仲間がいる==
どんな仕事でも、真剣になればなるほど悩みが生まれるのは当然。
当社では、そんなときに支えあえる、心強い仲間がいます!
他店舗の視察や店長会議・グループ会議なども随時開催!
他店舗との交流をはじめとした横の繋がりも大切にしている当社だからこそ〈スタッフの繋がりの強さ〉には圧倒的な自身があります◎


◆◇◆株式会社クリエイト・ダイニング◆◇◆
『クリエイト・レストランツ』グループのダイニング事業を手掛ける会社。
首都圏を中心に和食や中華、カフェなど、幅広いジャンルのブランドを展開しています。
ロケーションごとにコンセプトをつけたイタリアンやバルなどもありますよ◎

他業態にも挑戦してみたい…という方は、業態チェンジや店舗間の異動も相談OK!
チャレンジできる業態の幅が広いのは、多種多様な業態をもつ当社ならではの魅力です♪

【系列店】
*雛鮨 新宿アイランド (新宿区西新宿)
*雛鮨 マルイアネックス (新宿区新宿3丁目)
*雛鮨 ヤマダ電機LABI池袋 (豊島区東池袋)
*雛鮨 上野の森さくらテラス(台東区上野公園)

【姉妹ブランド】
*祭雛 ヨドバシ横浜 (横浜市西区北幸)

《採用担当者からのメッセージ》
TVや雑誌などのメディアも注目する多種多様なブランドを数多く運営しています。
店舗間の交流も深いので幅広い業態を知ることができます。

経験と年齢は不問です!
希望があれば立上げなどに携わるチャンスも◎
たくさんのお客様を笑顔にするような唯一無二のお店を一から作っていきませんか。
ご応募お待ちしております!
<応募先>『雛鮨』上野の森さくらテラス 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
台東区の寿司の求人はどのくらいある?
A.
台東区の寿司の求人数は30件あります。うち、正社員求人は23件、アルバイト・パート求人は7件です。
Q.
寿司の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:寿司×港区
2位:寿司×中央区
3位:寿司×新宿区
東京都の正社員の寿司求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「新宿区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:寿司×港区
2位:寿司×中央区
3位:寿司×新宿区
東京都のアルバイト・パートの寿司求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「新宿区」が続きます。
Q.
台東区の寿司求人の給与相場は?
A.
台東区の寿司求人の平均給与は、正社員が月給38.6万円、アルバイト・パートは時給1430円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります