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最強鮮度の魚と地場野菜、ブランド牛が織り成す
各店舗の特色を生かしたグループです！！
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◆館山市内で7店舗経営◆
花しぶきリゾートグループは千葉県館山市に宿泊店舗3店舗（花しぶき・森羅・千里の風）
と飲食店（季の音・海の花・だいぼ・牛角館山店）を経営しており、
毎朝、自社定置網を２隻動かして、全店舗に魚達を配達しています。
鮮度を大切にし、骨まで余すことなく食材を使い、オーソドックスな料理から繊細な料理まで、各店舗思考を凝らして提供しています。

◆手厚くしている福利厚生◆
花しぶきリゾートグループでは月に8日の休日とは別に、年に８日のリフレッシュ休暇をもうけています。その他に
・社会保険・厚生年金・雇用保険・労災
・勤務業績良好の場合昇給
・年に３回の賞与
・各店舗での社員割引
・シェアハウス・単身寮（家具家電付き）
・家賃補助制度
・交通費（上限10,000円）
・結婚出産祝い金


◆包丁すら触った事のないホールスタッフが鮨職人に◆
グループ内の「たてやま温泉　千里の風｣では刺身、鮨、天麩羅、ロースとビーフ、浜焼と
一切の既製品を使うことなく、追求した食材を使用しお客様満足度をもっとも重視して営業をしています。
そんななかフロア・フロント経験しかないスタッフでも、手先が器用と言う理由のみで
３年間板前の経験をつませ、今では調理師免許を取得に加え、江戸前握りをもできるように成長しました。
スタッフ個人個人の能力を、固定概念で見るのではなく、365日の時間をいかに有効活用して成長させてあげられるかという点を重視しています。
載せている舟盛り・盃盛、活き造りは、その未経験スタッフが全て作ったものです。
調理経験のある方には、今まで培ってきた技術やレシピ等、様々な提案をして頂き、
楽しく、そしてお客様が美味しいとおっしゃっていただける料理をどんどん作っていただきたいと考えます。