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＼“確かな実力×遊び心”を自分のモノに！／
「もっと上のステージに行きたい」「本気で料理を学びたい」
そんなあなたを徹底サポート◎
料理人として花開くチャンスです！
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東京のシンボルストリート『新虎通り』。
中心エリアにある『新虎CORE』の2階にある大人のビストロです。

店内は、木の温かみを感じるモダンな空間。
近隣に勤めている方を中心に、連日大盛況です◎

～・新しい挑戦をしたい料理人を募集・～
今回はキッチン2番手のスーシェフ＆調理スタッフを募集中。
40代前半・40代中盤の2人の先輩料理人とともに、成長していきたい方を探しています。
経験を活かして次のレベルに行きたい方にも、これから学びたい方にも、サポート体制を整えています◎

＊学びの多い職場で働きたい方
＊確かな実力を身につけたい方
＊クリエイティブな仕事にも挑戦したい方 は大歓迎！

のびのび働ける環境で、一人ひとりの個性を伸ばしていきたいと思っています。
ここでの時間は、きっとあなたの財産になりますよ。

●━…生産者の想いを料理に…━●
生産者との繋がりを大切にしている当店。
実際に訪問し、顔を合わせた信頼できる生産者から食材を仕入れています。
そんな、国内外から仕入れた一流の食材を使ったお料理を提供。
フレンチをベースに、遊び心をプラスしたお料理をカジュアルに楽しんでいただいています。

また、料理に合わせたワインも豊富なラインナップ。
ナチュールワインをメインに、お客さまの好みに合わせた1杯を提供しています。

カジュアルながらも、料理への熱意やクオリティは一流店にも引けを取りません。
料理人としての技術・センスを磨きたい方にもピッタリの環境です。

《お店の想い》
「本当にお客さまが喜ぶこと」に正解はありません。
お客さま一人ひとり、求めていることは違います。
当店では、常に相手の立場に立つことを大切にしています。
柔軟な発想で、クリエイティブなお仕事をしたい方は大歓迎！

まずは、一度お話ししませんか？
あなたの理想や夢を聞かせてください。