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モットーは親切で気が利く☆☆社会貢献しよう！
港街・駅近のカジュアルフレンチです◎
お休みでも遊びに来たくなるような職場です♪
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▼『ビストロ酒場 Marine Club』とは？
JR根岸線やブルーラインの関内駅から、徒歩1分ほどの好立地なところにお店を構えています。
美食家が喜ぶようなフレンチをカジュアルにご提供しています♪♪

当店は外国航路の船客や船員の舌と胃袋を、御馳走と美酒で満たす店としてスタートしました。
創業当時、マドロスたちの一番の御馳走はフレンチ。
そのことから、当店の料理は伝統的にカジュアルなフレンチを提供するようになったのです。
ちなみに『Marine Club』という店名の店は、世界中の主要な港に必ずあります。

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SDGsへの取り組み・LGBTへの理解があるお店！
スタッフの“こころ”のケアも大切にしています♪

一緒に働く仲間として、一人ひとりのスタッフを大切にする当店。
SDGsの考え方を取り入れ、働きやすい環境づくりに注力しています。
また、LGBTへの理解もあり、どなたでも伸び伸びと活躍できる職場です。

さらに、“こころ”のケアができるスタッフも在籍しています。
心配なこと・不安なことがあれば、親身になって対応いたします。
いつまでも自分らしく働ける場所をご用意していますので、安心してご応募くださいね。
働き方も気軽に相談してください！
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＼＼ 歴史のあるお店で一緒に働きませんか？ ／／
当店は1979年にオープンし、横浜とともに年月を重ねてきました。
私たちの第一の目的は「お客様に愛されるお店」をつくること。
時代のニーズを汲み取り、お客様に寄り添いながら100％の満足度を追求します。
そしてこれからも、価値のあるお店づくりに力を注いでいきます！

高校生・大学生など学生も活躍中。
学業や塾バイトと両立して働ける職場です◎

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::◆ 当店のシェフ・メインソムリエのご紹介 ◆::
■CHEF PROFILE
料理長「竹田直人」はイタリアン5年、フレンチ12年の経験をもつ人物。
横浜を代表する名シェフ今平茂氏のもとで厳しい修業を積み、渡仏…。
パリの2つ星レストランで活躍したのち、リヨンの名店『ピエール・オルシー』にてオーナーシェフから特別に皆伝証を授与されるなどの技術への賞賛と厚い信頼を得ました。
横浜ガストロノミー協議会・食育講師もしています。

＊シェフから一言
「毎週市場に仕入れに行っています！一流の料理をお客様にお腹いっぱい味わっていただいています」

■SOMMELIER PROFILE
当店のメインソムリエ「吉田正樹」は、日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
バーテンダーとしても活躍しており、全国バーテンダー技能大会5年連続横浜代表やカクテルコンペでの受賞歴が多数ございます。
さらに、フレンチやイタリアンレストランにて、支配人を歴任。
ワインを始め、洋酒全般およびカクテル・テクニックに精通しています。
『Marine Club』では、世界中の美味しくてお手頃なワインを揃えています。

＊メインソムリエから一言
「カクテル、ワイン、ノンアル...。料理にはもちろん、それぞれのお客様にぴったりのカクテルをご提供しています」

【 採用担当者から求職者のみなさんへメッセージ 】
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます。
●飲食が好き！
●お客様を笑顔にさせたい！
●ご馳走をつくれるようになりたい！
●キャリアアップしたい！
●自分のお店を持ちたい！
など、現在、夢見るスタッフが元気よく働いています。

春ごろに転職を考えている方もお気軽にご応募ください！
転職時期を含め、いろいろと相談に乗りますよ♪

さらに、近くにある横浜国立大学に通う学生さんや高校生なども在籍。
近くに住むスタッフ同士で、公私ともに仲よくしている職場です♪
そんな楽しいスタッフたちと、港の街で一緒に働きませんか☆☆