オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月22日 09:00]

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. 神保町 五木田

「神保町 五木田」の求人情報

[ ジンボウチョウ ゴキタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチスタイルの焼鳥
客単価 10000円〜15000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 神保町駅より徒歩5分 JR総武線 水道橋駅より徒歩6分
勤務地 東京都千代田区西神田2−4−9 第二錦水ビル 1階 [地図]
定休日 月曜日
運営 Foret Riziere

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

このお店の求人情報

お店の特徴 <フレンチスタイルの焼鳥> 神保町 五木田

令和3年の7月にオープンしたお店です。

和を取り入れた、白と木を基調にしたカウンターがメインの店内は、
カウンター8席、テーブル8席、完全個室1室
となっております。
半オープンキッチンでシェフやスタッフが調理する姿を望みながら、お客様には
寛いでお楽しみいただけるような空間です。

初年度にて、早くも『東京最高のレストラン』や、専門料理誌、その他メディアに多数掲載いただいております。

「世界に発信できる日本の新しいフランス料理」をコンセプトに事業の拡大を目指しています。
フレンチのソースで味わう焼鳥を開拓しながら、フランスと日本の食文化を串で繋ぐ想いで料理 ワインを構成しています。
2024年度ミシュラン掲載


◇◆シェフ五木田◆◇
1985年生まれ 茨城県生まれ
20歳より銀座のレストランへ入り、フランス料理の道へ。
24歳で渡仏
南フランスやブルゴーニュのレストランで研鑽を積み、帰国後は赤坂のレストランへ。
オーナーに腕を買われ、恵比寿にビストロ系のお店を出店
初年度でミシュラン獲得。
その後、シェイノグループの表参道店の料理長就任

2021年かねてより準備してきた自分の店、神保町 五木田をオープンさせる。
<応募先>神保町 五木田

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。