オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月15日 18:13]

◆オープニングスタッフ募集◆時給1300円~◎昇給あり!未経験OK!神楽坂の高級鮨・和食店☆

「一宇」の求人情報

[ イチウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 寿司・和食
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 飯田橋駅より徒歩5分 JR総武線 飯田橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区神楽坂2-22 1F [地図]
一宇
オリジナルロゴも作成◎

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※試用期間1~3h(変動なし)
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◎寿司・和食調理経験者の方歓迎します
勤務時間 8:00~22:00
上記の時間内でシフト制
終電考慮
休日・休暇 月休4日
◆年末年始休暇
◆出産・育児休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇
待遇 ◆雇用・労災保険
◆生産者訪問
野菜・米農家・漁師のもとへ定期的に訪問
◆社員旅行
京都の料理店へ研修旅行を開催します
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込み、盛り付け、食材管理など、調理業務全般をお任せいたします。

== 当店のここがポイント! ==

2月にオープンしたばかり!
2月にオープンしたばかりのお店で活躍のチャンス!
都内や熊本のお店で和食や鮨の知識やスキルを磨き、研鑽を積んだ実力ある店主のお店です。
現在、店主ひとりでお店を運営していますが、オープンして間もなく、多くのお客様にお越しいただき、今回のスタッフ募集を決意しました。
オープニングのため、スタッフ全員同時スタート!
お店づくりの楽しさややりがいを一緒に経験してみませんか?

スキルを磨ける環境!
経験者はさらにスキルを磨ける環境をご用意しています。
当店では、野菜・米・魚などの生産者訪問をあり!
京都の料理店での研修旅行も実施しています。
和食や鮨についての知識を増やし、経験を積んでいただける環境です。

神楽坂にあるこだわりの高級店
『一宇』は、神楽坂に店を構える店主こだわりの日本料理店です。
客単価が2万円以上の高級鮨・和食店。
こだわりの鮨をはじめ、つまみや腕ものなど、細部までこだわりを持ち、お客様をおもてなしいたします。

【 こんな⽅を歓迎します 】
◆新店を盛り上げてくださる方
◆職人肌の方
◆スキルを磨きたい方

皆さまにお会いできる日を心より楽しみにお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>一宇 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司・和食> 一宇

一宇
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2月にオープンしたばかり!
神楽坂に店を構えるこだわりの鮨・和食店
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『一宇』は、神楽坂に店を構える店主こだわりの日本料理店です。
最寄駅である飯田橋駅から徒歩5分ほどの訪れやすい場所にあります。
客単価が2万円以上の高級鮨・和食店。
こだわりの鮨をはじめ、つまみや腕ものなど、細部までこだわりを持ち、お客様をおもてなしいたします。
大変嬉しいことに、オープンしてすぐに多くのお客様にお越しいただき、今回スタッフの増員を決意しました。
丁寧な接客ができる方、落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方など歓迎いたします。
一緒に新しいお店を盛り上げませんか?

◆◇ 研鑽を積んだ店主のお店 ◇◆
静岡県出身の店主(36歳)のお店です。
熊本の『鮨仙八』で7年あまり修業し、東京目黒区の日本料理『八雲うえず』で6年ほど修行した後に、2022年2月15日に神楽坂で『一宇』をオープンいたしました。

鮨をはじめ、日本料理の知識やスキルのある店主のもとで、スキルアップできる環境です。
正社員は、これから「お寿司を学びたい」「さらに研鑽を積みたい」という気持ちのある方でしたら歓迎いたします。
正社員・アルバイトともに、仕事に対して実直でコツコツと真面目に取り組める方は大歓迎です。
一人でも多くの方に、当店自慢の味わいを広げていきましょう!

◆◇ スタッフ全員が同時スタート ◇◆
現在、店主ひとりで運営しています。
オープニングメンバーとして活躍のチャンス多数!
スタッフ全員が同時スタートなので、仲を深めながらお店づくりのやりがいを感じていただけます。
わからないことがありましたら、気軽にご相談ください。

◆◇ 働きやすい希望シフト制 ◇◆
週3日〜勤務OK!
予定の組みやすい2週間毎の希望シフト制です。
Wワークも歓迎いたします。
終電は考慮いたしますのでご安心ください◎
<応募先>一宇
調理スタッフの募集
一宇
一宇 [寿司・和食]
飯田橋駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜30万円