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和モダンな雰囲気の蕎麦居酒屋
お店づくりに力を貸してくれませんか？
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◆◆ 『蕎麦前一心』 ◆◆
駅から徒歩スグの好立地に新規オープン！
香り高いこだわりの蕎麦と、鮮魚を使った料理がメインメニューとなるお店です。
新潟県糸魚川の漁港から仕入れる鮮度抜群の魚を使用！
料理の味を引き立てる独自の出汁を使用するなど、専門的な和食料理を中心に様々なコースもご用意します。

接待の場や特別な記念日、デートでのご利用など…。
お客さまが思い思いのひと時を過ごせるお店づくりを目指します。

＝＝ 経験者・未経験者ともに大歓迎！ ＝＝
現在当社では、「100店舗出店」を計画中！コロナ禍でも毎年出店を予定しています。
そこでさらなる事業拡大に向けた体制強化のため、増員募集を決定！
社員・アルバイトともに、なるべく早めに入社可能な方を探しています。

調理・接客経験がある方はもちろん、意欲的な方であれば未経験者も歓迎します。
今こそ、外食の幸せや喜びを改めてお客さまへご提供する時…。
一緒にお店を、ひいては会社全体を盛り上げていきませんか？

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【運営会社：株式会社レストレ】
“本当にいい店、価値のある飲食店を創る”を理念に掲げ、居酒屋運営を行う会社です。
店舗それぞれにこだわりのコンセプトを持ち、東京・神奈川で店舗数を順調に増やしています。
また居酒屋運営のみならず、社員の独立支援をひとつの事業として精力的に展開中！
「自分のお店を持ちたい」という目標を持つ社員の背中を押しています。

＊＊ 一人ひとりの目標を叶えたい ＊＊
当社は外食を通じて、仲間や関わるすべての人の「目標」を叶える会社でありたいと思っています。
独立して自分のお店を持ちたい人、料理をやりたい人、接客・サービスをしたい人、より良い食材やお酒を販売したい人など…。
いろんな人の「想い」や「目標」が集結するのが飲食店。
「街の誰からも必要とされる居酒屋の繁盛店」を創り出すことで、全ての人が「目標」に近づけるのではないかと考えております。

〜◆ 求職者の皆さまへメッセージ ◆〜
当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます。
未経験の方でも安心して働けるように、各エリアにマネージャーを配属しています。
ホールもキッチンも、マネージャーが直接基礎から一つひとつ丁寧に指導！
飲食店でありがちな「バイトさんに指導される」「A店で覚えたことがB店では通じない」といったことがないようにしています。

また、当社では「北陸の地魚」を使ったお店を多数運営中です。
「魚を捌けるようになりたい」などの要望があれば、そのチャンスがあります。
東京で従事する料理人やホールスタッフが見たこともないような魚の取り扱いや調理法、捌き方をイチから学べる絶好の機会です。
少しでも興味を持たれましたら、ぜひご応募お待ちしております！