オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月8日 19:05]

NEW! ≪月8休/賞与2回≫勤続3年で高額旅行券★落ち着いて働きやすい環境&裁量大きく自由な社風がウリ◎

「板蕎麦 香り家」の求人情報

[ イタソバ カオリヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 蕎麦ダイニング
客単価 1500円〜2000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-3-10 中出センチュリーパーク 1F [地図]
運営 フードゲート株式会社
昇給・賞与年2回の充実待遇♪
昇給・賞与年2回の充実待遇♪

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※未経験の方:月給27万~
※試用期間1〜3ヶ月あり(給与変動なし)
◆面接時に経験とスキルを考慮いたします
◆前職の給与も考慮いたします
◆昇給年2回
◆賞与年2回(業績連動/安定的に支給しています!)

◎スタート時から経験・能力・年齢等考慮します!
◎月給35万円以上も可能です♪

給与例:調理スタッフ(入社1年)/月34万円以上
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆調理経験者歓迎!
┗特に、和食経験者は優遇します
◆未経験者もOK!
◆学歴不問
◆調理、製菓の専門学校在学中の学生、卒業された方も大歓迎
勤務時間 ◆9:00〜22:00の間でシフト制《実働8時間・休憩あり》

※早番・遅番あり
※終電考慮しますので、ご相談ください
※状況に応じて勤務時間は前後致します
終電考慮
休日・休暇 ◆月8日
 ┗週休2日制(連休取得可能、半休、時間調整あり)
◆年間休日101日
◆早番or遅番あり(6時間)
◆夏季(3日)
◆年末年始(5日)
◆有給休暇(10〜20日)
◆育児休暇
◆特別休暇(結婚・葬儀・慶弔)

◎希望シフト制なので休日は自分で決められます♪
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆美味しいまかない
◆昇給年2回
◆賞与年2回(業績連動/安定的に支給しています!)
◆交通費全額支給※自転車通勤した場合も全額支給
◆社会保険完備
◆評価制度
◆勤続3年の方に高額旅行券贈呈
◆社内他店へのFA制度あり
◆スタッフ割引制度あり(休日に食事に来るスタッフ多数、予約超優遇)
◆髪型・髪色・ヒゲ自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=================
昇給査定&賞与年2回の好待遇♪
利益は還元!月収35万以上も目指せる環境!
月8休でプライベートも充実◎
=================


【 仕事内容 】
=業務の流れ=
■早番
①ランチの洗い場、簡単な蕎麦の盛り付け等
②茹で場で蕎麦茹でと肉魚、野菜等の切りもの等
③焼き場で焼き物、出汁とり等
④揚げ場で天ぷらとだし巻き玉子巻き等
⑤新メニューの開発 など

■遅番
①洗い場、簡単な一品料理の盛り付け
②茹で場で蕎麦茹でと一品料理を調理
③焼き場・揚げ場で焼き物と天ぷらを調理
④新メニューの開発 など

1人1人のスキルに合わせて全て丁寧にお教え致します。
経験に合わせて業務をお任せしていきますので、洗い場をずっとやってもらう事などはなく、どんどん覚えて先に進んで頂きます。
夜の仕込はありませんので営業に集中出来るのも嬉しいポイントです。


まずは調理業務をメインに、慣れてきたら店舗管理・運営もお任せしていきます。
当店ではドレッシングも手作り!素材を活かす様々な調理法が学べます。
食材の仕入れからメニュー開発にまで関われるので、料理の面白さ、奥深さを実感できる環境です。
調理の原点に返り、自分の料理でお客様が笑顔になる喜びを一緒に共有しませんか★

\\ 当社のココがポイント! //
〜◆長く働いてほしいから。環境整備に真剣です!◆〜

月8日のお休みや、年間休日101日とライフワークバランスも充実!
年2回の昇給査定や賞与でがんばった分はしっかり還元♪
勤続3年の方には10万円の旅行券も贈呈しています。

〜◆デジタルとアナログを融合してお客様満足を追求!◆〜
どんなサービスをしたらお客様が満足されるか、どんなメニューを求められているか。
ニーズ分析、データ管理を行い、柔軟な対応をしています。
さらにお客様目線のサービス、メニューを取り入れるため、店舗ミーティングや試食・試作会、商品開発ミーティングは定期的に行います。
社員・アルバイト関係なく、よい提案・企画を採用します☆

〜◆ 大切にしているのはスタッフの『個性』や『チャレンジ精神』! ◆〜
基本や伝統を大切にしながらも、新たな世界を創造していくことが私たちの仕事です。そのためにも、社員の自由な発想を大切にしています。
あなたの意見は『板蕎麦 香り家』の「サービス」や「メニュー」に活きてきます。新商品開発も日々の献立や季節メニューで、自由にチャレンジできます。

〜◆一人ひとりの状況に合わせたキャリアアップ!◆〜
事情により地元に戻るスタッフに「退職」の道ではなく「地方の新規出店を任せる」という道を設けました。
広島の「香り家」はこうして創業しており、今では地域の繁盛店に。
店長・幹部候補を目指す…など様々なキャリアがありますが「当社で培ったノウハウをどんどん活かしてほしい」と想っております。

〜◆ 充実のバックアップのもと、力を発揮できる! ◆〜
各々が得意な技術、他ジャンルで培ってきた経験などの能力をいかし、仲間と切磋琢磨しながら活躍しています。福利厚生や評価体制も整っているので、安心して力を発揮してください!
「○○をきっちり身につけたい!」「こんな技術を覚えたい!」など、自分の目標に向かって積極的な姿勢で取り組める方大歓迎!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>板蕎麦 香り家 調理スタッフの募集

お店の特徴 <蕎麦ダイニング> 板蕎麦 香り家

当社で次のステップに進みませんか?
当社で次のステップに進みませんか?
◆◇恵比寿で人気!お洒落な蕎麦ダイニング★『板蕎麦香り家』◇◆

恵比寿駅から徒歩2分にある、『板蕎麦香り家』
木を基調としたデザインで落ち着いた雰囲気で、こだわりの日本料理と地酒、蕎麦を堪能できるお店。

ランチは恵比寿のオフィスワーカーが行列を作り、夜は女性お一人様でもご利用いただくことも。
休日は遠方から来られる方や外国人のお客様も多数来店。
日本文化を気軽に楽しめるお店として幅広い層のお客さまに愛されています。

《 季節感と手づくりを大切にした本格和食 》
メインメニューは「板蕎麦」
山形の蕎麦粉を使用した色の濃い挽きぐるみの蕎麦を板の箱を器にしてご提供!
「だし巻き玉子」や「合鴨焼き」等の和の一品料理に加え、全国から取り寄せたこだわりの日本酒も多数ご用意しています。
お酒と一緒に一品料理を楽しみ、蕎麦を〆にしていただくのも通の楽しみ方☆
恵比寿にしてはリーズナブルな価格設定も人気の理由です!



【運営企業:フードゲート株式会社】
当社は創業より20年以上経ち、「豆腐」「うどん」「そば」「ごはん」などをテーマに、
オリジナリティあふれる和食店を関西、関東に12店舗展開しています。
料理・飲物・食器・サービス・デザインなど、
あらゆる側面から「和食」を広げることを目指しています。
枠にとらわれず、今後も新しいことにもどんどんチャレンジしていきます!

現場の意見やアイデアを大切にしているので、やりがいを持って仕事に向き合える環境です。
裁量の大きい環境で、どんどんチャレンジしながら成長しませんか?

店舗一覧
・ごはんや一芯(大阪、神戸、代官山、京都)
・豆腐料理 空野(恵比寿、渋谷、南船場)
・板蕎麦香り家(恵比寿、広島、東山)
・板蕎麦山灯香(三宿)
・うどん山長(恵比寿)

運営店舗はどこも食べログで高評価!!
同エリアの「うどん山長」は2024年百名店に選出★
系列店の「ごはんや一芯」はインスタやTikTokで大バズり★

ランチタイムは開店前に行列が絶えないほど!
女性客が多いだけでなく、女性スタッフも多数活躍中

《採用担当者からのメッセージ》
長文となりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます!
少しでも興味を持っていただけた方は、一度お話ししてみませんか?
この求人を見つけていただいたのも一つのご縁です。
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしております。
人気店でスキルアップを図ろう‼
人気店でスキルアップを図ろう‼
あなたの個性を発揮して働こう♪
あなたの個性を発揮して働こう♪
『板蕎麦 香り家』自慢のお蕎麦☆
『板蕎麦 香り家』自慢のお蕎麦☆
休日・待遇充実の環境で働きやすい‼
休日・待遇充実の環境で働きやすい‼
恵比寿の系列店「山長」も人気★
恵比寿の系列店「山長」も人気★
フードゲート株式会社蕎麦・うどん部門
フードゲート株式会社蕎麦・うどん部門
<応募先>板蕎麦 香り家
調理スタッフの募集
板蕎麦 香り家
板蕎麦 香り家 [蕎麦ダイニング]
恵比寿駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給30万円〜50万円