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商業施設『GREEN SPRINGS』内にオープン！
王道フレンチ＆ナチュラルワインのお店◎
一緒にお店を育ててくださる仲間を大募集♪
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＼お店の立ち上げに携わりたい方必見！／
立川で注目の新スポット『GREEN SPRINGS』に、今春グランドオープン！
フレンチタパスとナチュラルワインのお店『S・E・C GREEN SPRINGS』。
お店の立ち上げにともない、一緒に駆け抜けてくれる仲間を募集いたします。

私たちのチームで、新店舗立ち上げの楽しさを分かち合いませんか？
新しいコンセプトのお店がもつ魅力を、たくさんの方に届けましょう♪

*◆*商業施設のコンセプトとマッチしたお店づくり*◆*
立川駅から徒歩5分、話題の新名所『GREEN SPRINGS』の中にOPENします。
『GREEN SPRINGS』は“心身の健康を意識した新しいライフスタイル”をテーマにした「ウェルビーイングタウン」です。
都心と自然が交差する、立川という豊かな土地だからこそ実現できる未来型の文化都市空間で
訪れるゲストの日常が豊かになるようなお店づくりを目指していきます。

*◆*スタンダードなビストロ・ワインバー*◆*
商業施設は幅広い年齢層のお客様がいらっしゃる場所なので、老若男女に愛されるメニューをご用意します。
店名の『S・E・C』は、＜Season→季節や旬、タイミングを大切に＞＜Essence→本質を捉え＜＜Craft→創り上げる＞の頭文字から名づけました。

ジャンルは誰が食べても「おいしい」と感じるような、王道フレンチで勝負☆
フレンチタパスとナチュラルワインを気軽に楽しんでいただけるお店を目指します。
時間帯を問わないオールデイダイニングとして、街中で愛される店舗づくりを一緒におこなっていきませんか？

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～～『株式会社ソーシャルエピセ』について～～
当社は、現在立川で2店舗、西荻窪で2店舗（内1店舗はデリカテッセン）を運営している飲食企業です。
訪れるゲストはもちろん、スタッフにも人生の刺激・活力・笑顔を与えられるようなレストランの運営に努めています。
また、コミュニティとして街の資産になれるような地域に根ざしたレストランを目標としております。

私たちが抱いているのは「大手企業やグランメゾンと勝負したい」という野望です！
どうやって利益を出して、継続していくのか…。
そんな視点を大切にしながら、日々の店舗運営に励んでいます。
当社の想いに共感し、強い野望と信念をもった方をお待ちしています！

【運営店舗】
▼Bistro flat〈ビストロフラット〉
・東京都立川市錦町1-3-8
フレンチを普段着でカジュアルに提供する、ストレートなおいしさを求めた本格ビストロ。

▼Tepatomoka〈テパトモカ〉
・東京都立川市高松町3-14-13 ボヌール立川 1F
“鴨”“パテ、テリーヌ”“ナチュラルワイン”にフォーカスし、一歩踏み込んだコンセプトのビストロ。

▼Petit〈プティ〉
・東京都杉並区西荻南 2-20-4 恵荘 1F
フレンチのフィルターを通した季節のコースとドリンクペアリングを中心にご提供。（※4月から休業予定）

▼Petit Marche L’ATELIER〈プティマルシェ ラトリエ〉
・東京都杉並区松庵3丁目2-14 鈴木ハイム 1F
惣菜、ワインなどの小売店／スタンディングワインバー（※4月から休業予定）

【求職者のみなさまへ】
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます！
私たちが目指しているのは、ゲストだけでなくスタッフの人生も彩るレストランです。
お客様との会話を楽しみ、上質な料理とワインを提供しながら、充実した毎日を送りませんか？

これから一緒に作っていく『S・E・C GREEN SPRINGS』。
そして、ともに働くチームの仲間を好きになり、大切にしてくださる方を探しています！
少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にお問い合わせください。
あなたのご応募をお待ちしています！