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一夜城ヨロイヅカ・ファームの正社員求人情報｜神奈川県小田原市

［イチヤジョウヨロイヅカファーム］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	洋菓子の製造販売・レストラン
客単価	2000円〜3000円
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東海道本線早川駅より徒歩40分
勤務地	神奈川県小田原市早川1352-110　[地図]
定休日	火曜日・水曜日
運営	株式会社サンセリーテ

このお店の特徴は？公開日：2026年6月4日

正社員サービス・ホール募集

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特徴	新卒歓迎未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜【経験者は優遇いたします】給与は前職・経験などを考慮して決定します！まずはお気軽にご相談ください。 ※新卒・経験が浅い方は月給約200,000円〜昇給あり
応募資格	未経験OK
勤務時間	9:00〜18:00のうち実働8時間休憩1時間あり繁忙期・イベント時は忙しいのですが、残業は極力減らしていけるよう体制を作っています！
休日・休暇	週休2日（火・水が定休日のためお休みも基本的に火・水となります）産休・育休夏季休暇年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◇交通費支給（月額2万円まで） ◇社割あり（20%OFF）バイク・車通勤OK 社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	有名店”トシ・ヨロイヅカ”のレストランホールスタッフ大募集！〜 ☆トシ・ヨロイヅカを一緒に盛り上げる仲間を募集☆ 鎧塚シェフのスイーツ店・レストラン♪ 【お仕事内容】・お客様のご案内、オーダー・料理・ドリンクの提供・コース料理の提供・料理の説明・テーブルセッティング、片付けなどホール業務全般・カフェタイムでのケーキ・ドリンクの提供・開店準備・閉店作業（清掃、備品管理など） ★新人スタッフの方には先輩スタッフがしっかりサポートします＊◆＊お店について＊◆＊コンセプトは“畑からの素材づくり”。小田原の一夜城跡に位置する『一夜城ヨロイヅカ・ファーム』。地元のお客様や観光客の方で連日にぎわいを見せています。「使用する素材から作りたい」そんな想いからスタートしました。農園で採れた湘南ゴールド・ブルーベリー・レモンなどを使用したお菓子を、製造・販売しています。都内店舗にはないオリジナルメニューも多数あり！レストラン・マルシェも併設し、スイーツだけでなく多彩なメニューを取り揃えています！【ココで働くメリット】〜有名シェフのノウハウを学べる！〜店舗の責任者として在籍しているのは、鎧塚シェフのもとでノウハウを学んだスタッフ。確かなスキルをもとに、お店・会社ともに安定した経営を続けています。また、週に1回、鎧塚シェフが店舗へ来るので、直接交流・指導を受けることも可能です。働きながら大きく成長できる環境が整っています。〜社割20％OFFで有名店の味を堪能できる〜東京でも屈指の有名パティシエであるトシヨロイヅカのケーキが社割20%OFFで購入が可能！既存スタッフは「お子様や友人の誕生日」や「ちょっとしたプレゼント」に購入していく方が多いです。社割で購入できるため大変喜ばれています♪ 〜車・バイク通勤で楽々〜＜求める人材＞ ◇フランス料理やワイン、ケーキに興味がある方 ◇飲食業がはじめてでも「やってみたい！」という意欲のある方 ◇接客経験者歓迎、未経験者でももちろんＯＫまずはお話しをして、お互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。若手積極採用中です★ 有名店と気負わずにぜひご応募ください♪ 身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識洋菓子の知識テーブルマナー店舗運営

＜応募先＞一夜城ヨロイヅカ・ファーム正社員サービス・ホールの募集

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お店の特徴　＜洋菓子の製造販売・レストラン＞　一夜城ヨロイヅカ・ファーム

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鎧塚俊彦がつくる人気の洋菓子店
一流のスキルが身につく◎
販売スタッフ・パティシエ・調理スタッフ・サービススタッフを積極採用中！
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コンセプトは“畑からの素材づくり”。
小田原の一夜城跡に位置する『一夜城ヨロイヅカ・ファーム』。
地元のお客様や観光客の方で連日にぎわいを見せています。

＊◆＊お店について＊◆＊
「使用する素材から作りたい」そんな想いからスタートしました。
農園で採れた湘南ゴールド・ブルーベリー・レモンなどをふんだんに使用したお菓子を、製造・販売しています。
都内店舗にはないオリジナルメニューも多数あり！

あなたのアイデアをいかして、新たな人気メニューを生み出しませんか？
調理経験者は実力を発揮できること間違いなし◎

マルシェやレストランも併設しているので、お菓子以外にコース料理も楽しんでいただけます。
旬の食材の良さをいかしたメニューや、出来立てのパンが大人気♪

== ここがポイント ==
■□長く働くほどスキルが身につく環境■□
「若いうちに経験を積みたい」そんな方も大歓迎♪
スキルアップするための異動の希望は、希望や適性に応じて前向きに決定いたします！
将来独立を考えている方には、必要なスキルやノウハウもお教えしていきます◎
どこに行っても通用するスキルが身につくこと間違いなし！

■□幅広いキャリアアップが目指せます！■□
一般パティシエが、20人前後・店長・シェフパティシエが1名在籍中！
シェフパティシエになると、鎧塚シェフとの関わりがかなり増えます◎
鎧塚シェフの声を現場に反映させ、より良いお店づくりをしていきませんか？
経験者の方はスーシェフとして働くことも可能です◎

＊◆＊『トシ・ヨロイヅカ』の歴史とこれから＊◆＊
パティシエ・鎧塚俊彦は、8年間ヨーロッパで腕を磨いた実力者です。
技術や素材の探求のみならず「より美味しいものを召し上がっていただきたい」という想いがあります。
デザートカウンター6席の小さな店舗からスタートし、その想いを昇華させたのが『ミッドタウン店』です。

・使用する食材にこだわりがあるからこそ、素材の見直しから生まれた『一夜城Yoroizuka
Farm』での農業の取り組み
・新しいショコラの可能性を畑から作り出した『Yoroizuka Farm Ecuador』での挑戦
・地方のおいしい食材に着目し、農家の方と考えた『Yoroizuka Farm Association』の取り組み

それらの歩みを経て、新たな10年を進んでいきます。
現在は直営店・オンラインショップの営業・卸や催事など、幅広い事業に取り組んでいます。
これからもおいしい洋菓子の製造に力を注いでいきます！

【運営店舗】
◆『トシ・ヨロイヅカ京橋エドグラン店』東京都中央区
◆『トシ・ヨロイヅカアトリエ店』東京都杉並区
◆『一夜城Yoroizuka Farm』神奈川県小田原市

【こんなスタッフが活躍中】
男女比2：3、社員AP比9：1の構成で、20〜30代スタッフが多数在籍中です。
一緒に働くスタッフ・先輩とのチームワークを何よりも大切にしています。
コミュニケーションをしっかり取りながら意思疎通をおこなってくださいね！
気さくで明るいスタッフばかりなので、あなたもすぐに馴染めると思います♪

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
パティシエは菓子製造以外にさまざまな業務に携わることができるので、スキルを身につけたい方にとって最適の職場です。
有名店だからと気負わず、若手の方もお気軽にご応募ください！
「トシ・ヨロイヅカに来て学びたい」そんな想いの方は大歓迎です！
一緒に店舗を盛り上げていきましょう。