こんにちは。
ido bistroに興味を持ってくれて、ありがとうございます。

僕たちのお店は、アットホームでどこか懐かしい雰囲気の古民家ビストロです。
大江戸線の牛込柳町駅から徒歩3分。
路地を入った目立たない場所ですが、意外とお客さんが来てくれるんですよ。

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お料理はフレンチをベースにしながらも、
和洋中エスニック、色々な発想を自由に取り入れています。
最近ではイノシシで生ハムを作ったり、マコモダケを発酵させたりと
色々な食材を美味しく加工したりもしています。

イチから創り出すのが好きです。
オープンのときには、店の壁にペンキでロゴも描きました。

こちらの求人ページやインスタなど見てもらって、
何か共感できるようなところがありましたら
ぜひぜひ、気軽にご連絡くださいね。


ido bistro
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Instagram : https://www.instagram.com/ido.bistro/

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