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＼ 調理経験者を積極募集 ／
《休日・休暇充実》風通しの良さバツグン！
東京ドーム近くにある人気イタリアン★
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2015年に開業し、10周年の2025年11月下旬にリニューアルオープン！
キレイに生まれ変わった『イタリアンキッチン SORRISOLE』で一緒に働きませんか？。

なかでもキッチンスタッフを積極採用中★
リニューアルを経て、より良いメニューを提供できないか、今でもメニュー開発を進めています。
「イタリアンの調理技術を磨きたい！」
「これまでの経験を活かして、メニュー開発から関わりたい！」
など、意欲あふれる方からのご応募をお待ちしております！
新しい視点でのアイディアで、当店をもっと盛り上げてください◎

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■□ 東京ドーム付近の高級住宅街にひっそりと佇むお店 □■
『イタリアンキッチン SORRISOLE』は、手づくりにこだわったイタリアンをカジュアルに提供しているお店です。
1階にあるのは、キッチンとスタンディング席。
ふらっと立ち寄りやすい雰囲気を大切にしており、お客様と距離が近い空間です。
2階の客席はゆったりとしたテーブル席を配置し、個室（半個室）も完備しています。

当店はアラカルト利用だけでなく、大人数（10～30名程度）でのパーティー予約も多く、年間を通して集客が安定しています。
高級住宅街にあるため、ハイクラスなお客様がよくご来店されます。

◆～ おいしい料理で笑顔を生み出すキッチン ～◆
旬の食材をシェフの目利きで仕入れ、一番おいしい食べ方になるよう調理してご提供！
歓送迎会や誕生日などお祝いのパーティーに使われることも多く、お客様の大切な瞬間を料理で彩る機会にあふれています。
自分が手がけた一皿でお客様が喜んでくださる度に、「次はもっと美味しいものを作ろう」と調理へのやる気が湧いてくる環境です☆

◆～ 大きな裁量を持ち、実践できる環境 ～◆
現在当店は、正社員2名・アルバイト5名の小規模な人数で営業しております。
2フロアではありますが、それほど大きなお店ではありません。
ピークタイムは忙しく大変なこともありますが、少人数だからこそ、
お互いを支えあって良い連携プレーで日々営業しております！

■□ 東京メトロ後楽園駅、都営地下鉄春日駅から歩いて30秒！ □■
当店の周辺には、東京ドームやラクーアなどのレジャー施設や、文京区役所、大型公園、オフィスビルなどがあります。
昼夜を問わず、多くの人が行き来している恵まれた立地も魅力の一つです。

‥‥ 求職者の皆様へメッセージ ‥‥
当店は、それぞれのメンバーの個性や経験、強みを活かせるお店づくりを心がけております◎
新しいメニュー開発や、オペレーションのブラッシュアップなど…
一人ひとりが主体的にアイデアを出し、大きな裁量を持って働ける環境です。
日々やりがいを実感しながら活躍できること間違いなしですよ！

もし興味を持っていただけたら、お気軽にご応募ください。
面接という堅苦しい場でなく、ざっくばらんにお話しできるような機会を設けたいと思います。
＼あなたにお会いできることを楽しみにしています！／

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【 運営会社：『ROOTage株式会社』 】
“ルーテージ”は、飲食店のプロデュースやデザイン、コンサルティングをおこなっている創業18年目の会社です。
飲食店開業支援の実績は50件以上！
安定した経営基盤のもと、腰を据えて長くご活躍いただけます。

〈姉妹店〉
●『BISTRO102』西武池袋線・中村橋駅より徒歩1分
東京都練馬区向山1-15-3 プリザーヴ中村橋II 1階

☆配属先はご希望や適性に応じて決定いたします。
面接時、お気軽にご相談ください！

会社HP：http://root-age.com
店舗HP：https://sorrisole.com/