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一流スキルが身につく環境
若手もどんどん挑戦できる！
コロナ禍でも堅実経営で業績好調◎
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一緒にお店を盛り上げてくれる人材を募集します。
社員・アルバイトともに大歓迎◎
スタッフ一同あなたと一緒に働けることを心待ちにしています！

◆～大人の隠れ家のような上品なお店～◆
表参道から徒歩3分、青山通りの地下に佇む『∞ノ巣』。
木を基調とし、落ち着いた空間が広がります。
客層は30～50代の社長様や富裕層の方が多数。
接待や特別な日で多くご利用いただいています。
場所柄、品のある上質なお客様が多いお店のため、働く中で自然とワンランク上のおもてなしが身につきますよ！
カウンター越しで料理長の巧みな技と会話を楽しめる、大人のひと時を提供するお店です。

◆～旬の食材を使用した伝統×アレンジを加えたメニューたち～◆
コンセプトは“特選和食”。
「おいしいものをさらにおいしくお届けしたい」そんな想いが込められています。
四季折々の食材をふんだんに使用した料理が話題の人気店です。

春はたけのこ、夏は鰻・焼きもの、冬は蟹やふぐ…。
中でも天然あわびは通年ご用意しており、3時間酒蒸しした身は柔らかく贅沢な一品です。
肝を使用し、醤油がメインの濃厚ソースやジュレ酢との相性は抜群！
五感を使って楽しめる豊富なラインナップをご用意しています◎

枕崎の鰹・肉厚の利尻昆布に、堀河屋野村の三ツ星醤油を足した出汁は素材の味を最大限に引き出します。
伝統を継承しながらも、オレガノ・バター・花椒を使ってひと工夫加えます！
新しいスタイルを確立し、他にはない唯一無二の味を追求しつづけるお店です。
今後は、アルコールにも合うアラカルトメニューにも力を入れていきたいと考えています。
アイデアを形にしたい方は必見です！

【こんなスタッフが活躍しています】
男女比4：1、社員AP比3：2の構成で30代スタッフが多数在籍しています。
社員・アルバイト関係なく、みんなで連携をとりながら円滑に業務が進むよう心掛けています。
コミュニケーションをしっかり取って、チームで協力できる方を歓迎します！
「若いうちに実力で上を目指したい」「将来ためになるスキルを身につけたい」そんな想いのある方はぜひいらしてください。

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
経験者から初心者まで大歓迎です！
大切なのは、仕事に対する熱意や人間性。
当店は頑張りをしっかり評価し、対価としてお返しします。
一緒にお店を盛り上げていきましょう！