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NEW! 音楽好きさん必見!≪音楽×食≫が楽しめるリスニングバー&レストラン!音楽の知識やスキルが身に付きます

「song&supper BAROOM」の求人情報

[ ソングアンドサパー バルーム ]
▼お店データ
業態 リスニングバー&レストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩15分 JR山手線 渋谷駅よりバスで5分
勤務地 東京都港区南青山6-10-12 [地図]
定休日 月曜か火曜のどちらか
運営 株式会社フェイス
song&supper BAROOM
ゆったりとした時間を楽しむ空間です

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 交通費支給(上限あり)
交通費支給
応募資格 経験者歓迎!
勤務時間 10:00~25:00
実働8~10h
※残業手当・深夜手当あり
※終電考慮
※勤務時間は相談に応じます
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
待遇 ◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎髪型自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。

当店は、フードもドリンクも創作メニューとして素材にこだわっています◎
ここでしか頼めない≪こだわりの一品≫メニューで、お客様をおもてなしましょう!

音楽が好きな方は必見◎
働きながら、大好きな音楽に囲まれる環境はワクワクすること間違いナシ★

♪音楽好きさん大歓迎♯
音楽が好きな方必見!1万枚以上あるレコードを毎日、日替わりで感じて楽しみながら働けます。
また隣接するホールでのイベントでは、アーティストや著名人、芸能関係者も多数いらっしゃいます!
憧れの「アノ有名人」とも出会えちゃうかも?!

♪もちろん料理のスキルアップも♯
中南米テイストのエスニックをテーマにスパイスをふんだんに使用した料理を提供致します。
恵比寿coyacoyaの宮崎小弥太氏監修の
エジプト料理に使われるスパイスを合わせた”ハーブサラダ”や、
スパイシー風味の”仔羊の春巻き”
クミンを効かせたひよこ豆フライの”ファラフェル”
チミチュリを効かせたメキシコ風”ビーフステーキ”
などなど!
心地の良い音楽が流れる空間にマッチした料理をご提供します。

♪研修や勉強会を多数実施♯
研修や勉強会を多数行います。
働きながら、音楽やレコードの知識をどんどん吸収していくことができます◎

♪同年代&アルバイトスタッフ多めで働きやすい♯
当店で働くスタッフは、男女比は3:7。社員アルバイト比は2:8で働いています。
アルバイトスタッフの割合が多く、仲間とも相談しやすい★
20~30代が中心に働いているため、同年代が多く、好きな音楽を通じて仲を深めやすい環境です◎

\こんな方を大歓迎/
◎音楽が好きな方
◎経験を活かして働きたい方
◎若手のうちに実力を付けたい方
◎スキルの身に付く環境で働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>song&supper BAROOM 調理スタッフの募集

お店の特徴 <リスニングバー&レストラン> song&supper BAROOM

song&supper BAROOM
音楽とお酒とお食事を楽しむ落ち着いた空間
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
■□==================
音楽好き必見!!
ミュージック×レストラン
料理スキル&音楽の知識がたくさん身に付く環境◎
==================□■


ライブハウスでも、コンサートホールでもない。
「集う」「学ぶ」「結ぶ」をコンセプトにした、新しいカタチのミュージック×レストラン『南青山パブリックホール』。

手がけたのは、創業25周年・100年以上もの音楽レーベルの歴史を持つ≪日本コロムビア≫が親会社の≪フェイスグループ≫!
音楽に精通した集団が、”地域に根ざした飲食店とエンターテインメントの創造”をテーマに『南青山パブリックホール』を立ち上げました♪

施設内には、ライブ配信が可能な円形ホール、隣接するリスニングバー&レストランを配置。心ゆくまで、お食事も音楽も楽しめる空間です◎

ホール内は、なんと100名もの収容が可能!
クラシックコンサートや、生け花(盆栽)の実演、書道のパフォーマンスライブ、音楽トークショー、フードフェスなど・・・。
「集う」「学ぶ」「結ぶ」をコンセプトにしたさまざまなイベントを企画。
今後は、ライブ配信も可能なリアル×オンラインのハイブリッドイベントを行う予定です!

ホールに隣接するレコードバーでは、都内人気店が監修した様々なメニューをご用意。
≪日本コロムビア≫が持つ1万枚ものレコードアーカイブをBGMに、美味しいお食事やお酒を楽しめます。
五感すべてが満足できる空間です。

== 都内有名店が監修する、こだわりのお食事メニュー ==
≪”地域に根付いた”毎週通いたくなる飲食店≫をテーマに、メディア露出多数の一流料理人、バーテンダーが監修した創作料理やドリンクを各種ご用意しています。


ディナーメニュー
恵比寿のカウンター中華『coyacoya』が監修。
ハーブやスパイス、フルーツを使用した南米テイストのエスニックな一皿料理を多数ご用意しています。
一皿あたりの量が少なめなので、さまざまなメニューをアラカルトでお楽しみいただけます★

バーメニュー
カクテルバーメニューはイギリスでバーテンダーとして7年間活躍したのち、帰国後は都内のバーを2店プロデュース。
沖縄でオリジナルラム酒も開発する野村空人氏に監修いただき、日本コロムビア100年史の名曲の歴史からインスピレーションを得たクラシカルなドリンクメニューが自慢です。
そのほか、レコード音楽とのひと時に寄り添う、オリジナルカクテルをはじめとした多彩なお酒を取り揃えています♪

素敵なレコード音楽をBGMに、【音楽×食】の心地よい空間を作り上げていきませんか?
皆さまからのご応募をお待ちしております!!
円形ホールで最上級の音楽を!
円形ホールで最上級の音楽を!
都内人気店が監修したメニューを楽しめます
都内人気店が監修したメニューを楽しめます
こだわりのシグネチャーカクテルを提供しま
こだわりのシグネチャーカクテルを提供しま
ホールに隣接するレコードギャラリー
ホールに隣接するレコードギャラリー
1万枚のコロムビアレコードを日替わりで
1万枚のコロムビアレコードを日替わりで
中南米をイメージしたキューバシャツ
中南米をイメージしたキューバシャツ
<応募先>song&supper BAROOM
調理スタッフの募集
song&supper BAROOM
song&supper BAROOM [リスニングバー&レストラン]
表参道駅より徒歩15分 渋谷駅よりバスで5分
調理スタッフ 時給1200円〜