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繁盛につきスタッフ募集！
カジュアルな雰囲気のフレンチビストロ◎
シェフ・スーシェフ経験をいかして活躍しませんか？
アルバイトさんは時給1300円～！ランチタイム歓迎♪
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*◇*─フランス修業への土台づくりをしたい方も注目─*◇*
フランスでの調理経験を持つオーナーをはじめ、フランス人スタッフが在籍。
本場のお話ができたり、小さなワイナリーから仕入れたりなど、刺激にあふれた現場です。
「いずれは修行を考えている！」「大事な基礎力をつけたい！」という方もお待ちしています◎

～● フレンチビストロ『AEZURE』 ●～
銀座駅・東銀座駅から徒歩すぐの場所に位置。
気軽に立ち寄りやすいお店づくりに心を配っている、カジュアルなフレンチビストロです。

料理のベースは、もちろんフレンチ。
味は本格派でクラシカルですが、フレンチを強調しません。
親しみやすく、多くの方にご利用いただけるようなアラカルトメニューをご用意しています。

◆◆ 厳選食材を使ったメニューを展開 ◆◆
骨付きで神戸市場から仕入れ、熟成をかけたステーキをメインに、テリーヌやシャルキュトリなどの前菜、旬の野菜を使ったメニューやジビエ料理をご提供。
食材にこだわっており、野菜やお肉に関しては、契約農家さんと牧場から直送された新鮮素材を使用しています。
生産者訪問や、ワイナリーさまとのイベント開催なども。
良い素材を仕入れ、お客さまに上質な状態で提供する…そんなお店づくりを大切にしています。

◆◆ フレンチとの相性を考えたワイン ◆◆
こだわりの料理にピッタリなワインにも力を入れています。
大きなワインセラーを完備して、数多くのワインをラインナップ。
日本ではあまり出回っていないワインも！
その日のメニューやお客さまの好みを考え、料理に合ったワインをセレクトします。

「ワインについて学びたい」という意欲がある方は大歓迎◎
小規模の生産者さまから仕入れるなど、希少なワインも扱えます。
経験豊富なソムリエとともに働きながら、ワインの勉強ができるメリットがあります。

～● 当店で働くココがポイント ●～
▼スタッフの個性を伸ばします！
スタッフ一人ひとりの個性を大切に、その良さを伸ばせるお店づくりを目指しています。
マニュアルに従って同じ業務を毎日こなすだけではつまらないですよね。
柔軟に変化させ、楽しいと感じられる職場環境にしていきますので、仕事を充実させたい方にご応募いただけると嬉しいです！

▼独立までのスキルアップが叶います！
店舗運営について何もわからない状態から、自分のお店を持つことはかなりのリスクです。
独立を目指している方には、基礎からしっかり学べる環境をご用意します！
「どうすればサービス満足度が上がるか」「どんなメニューがお客さまに喜ばれるか」…。
一緒に考えながら、店舗運営のスキルを磨いていきましょう。

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少しでも気になっていただけた方は、一度お話ししてみませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！