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「鴨とワイン Na Camo guro」の求人情報

[ カモトワインナカモグロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 鴨料理専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩1分 東急東横線 中目黒駅より徒歩1分
勤務地 東京都目黒区上目黒1-20-5 エーワンビル2F [地図]
運営 株式会社エー・ピーホールディングス

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このお店の求人情報

お店の特徴 <鴨料理専門店> 鴨とワイン Na Camo guro

【鴨とワイン Na Camo guro】

中目黒駅から徒歩1分。
山形県の最上鴨を扱い、フレンチ(中目黒)や中華(麻布十番)のスタイルで提供する「Na Camo guro」ブランド。“本当に美味しい”と思える料理を自由な発想で提供しています。カウンター形式の店内は、お客さまの反応を生で受け取り、それを料理に生かしたり、生産者に鴨の肉質の希望を出したり、部位や捌き方(内臓などの希少部位、丸のまま欲しいなど)を細かく注文することができます。
店内は落ち着いた雰囲気で
お料理に合わせたペアリングも人気です。
シェフ独自のエッセンスを取り入れたオンリーワンのお店を創っています。

社員・アルバイトが一体となって、お料理・サービスをイキイキと自信をもって提供しています。
社歴に関係なく積極的に意見交換できる風通しの良い環境です。
今までの外食企業にない「ありきたりじゃない」やりかた。
スタッフ全員の幸せを考える社風・取り組みが魅力だと思います。
これから更に多くの出店、新しい業態の開発も続くため、たくさんのチャンスが溢れています。
<応募先>鴨とワイン Na Camo guro

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